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(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

Scegli tra 2 opzioni

• Menu piemontese da 2 portate per 2 persone a 34,90 € invece di 60 €
• Menu piemontese da 3 portate per 2 persone a 39,90 € invece di 80 €

Dove si può trovare un locale che prepara specialità tipiche del Piemonte? L’Osteria del 48 offre un ventaglio di piatti curati nei dettagli, a base di prodotti di stagione e tipici del territorio piemontese. Tra le proposte spiccano peperoni al verde con acciughe, tartare di fassona o gnocchi al ragù langarolo di Bra e crudo. Il locale è dotato anche di tavoli all’aperto dove è possibile mangiare d’estate. Una location ideale sia per una cena a lume di candela, sia per pranzo con famiglia, nonché per aperitivi e merende sinoire in un ambiente semplice e genuino.

La prima opzione comprende a testa un antipasto e primo o secondo:

• bruschetta di Altamura con pomodori Pachino e basilico
• antipasto a scelta tra flan di verdure con fonduta | peperoni di Carmagnola con acciughe e bagnetto verde | tartare di carne cruda, sedano, Parmigiano, citronette e agrumi | tagliere di salumi e formaggi
• primo a scelta tra orecchiette con broccoli e acciughe | spaghetti di Gragnano con vongole del Mediterraneo | tagliatelle ai carciofi e zafferano | gnocchi o ravioli al ragù langarolo di Bra e crudo
• secondo a scelta tra costine di maiale al forno con riduzione di aceto balsamico | salsiccia ubriaca al Nebbiolo e spezie del giardino | galletto al curry e spezie d’Oriente | arrosto di Fassona con salsa bordolese e fondente del Piemonte | gamberone reale alla Livornese | vitello tonnato con cappero e acciughetta
• calice di vino a scelta tra Nebbiolo | Barbera | Bonarda | Dolcetto | Arneis
• caffè

Il coperto è incluso.

La seconda opzione aggiunge a persona:

• contorno a scelta tra contorno misto da forno in stagione | costine all’olio di olive taggiasche | broccoli con fonduta | patate al forno con alloro e rosmarino dell’orto
• dolce a scelta tra tarte tatin in salsa al pistacchio e mandorle con cuore di panna | panna cotta coulis di frutta rossa | catalana uova bianca piemonte | tortino al cioccolato fondente e pistacchio

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