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In sintesi
Menu creato per un autentico viaggio culinario e naturalistico, grazie a una proposta che riscopre sapori e sensazioni dimenticate
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(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)
Scegli tra 2 opzioni
- Menu alle erbe, fiori e frutti dimenticati con calice di vino per 2 persone a 49,90 € invece di 118 €
- Menu alle erbe, fiori e frutti dimenticati con calice di vino per 4 persone a 96,90 € invece di 236 €
Il menu comprende a testa:
- antipasto a scelta tra crostini con erbe afrodisiache e verdure dell’orto | misticanza aromatica con fiori selvatici come viole, calendule, primule, margherite | sformato con formaggi teneri e chenopodium
- primo a scelta tra tortelloni della sfoglina ai formaggi e borragine con burro e salvia | tagliatelle ai funghi misti e nepitella | bauletti artigianali con melanzane, scamorza e timo conditi con formaggi e atreplice
- secondo a scelta tra costine di maiale al forno con paprika e lepidio | cotoletta di carne o vegetale ai 7 aromi con sclarea e salvia mentanina, timo cedrino e serpillo, santoreggia, dragoncello e coriandolo | scaloppa al melograno
- contorno a scelta tra patate al forno al vincotto di sorbe | frittura di verdure miste aromatiche | misticanza di erbe fresche come rucola, tarassaco, cicoria selvatica, piantagine e pimpinella
- dolce a scelta tra torta di pinoli all’erba cedrina | gelati artigianli fioriti con viole o rose | sorbetti fruttati e fioriti
- calice di vino a scelta della cantina Quadalti
- una bottiglia d’acqua ogni 2 persone
- caffè o tisana artigianale della casa
- digestivo di produzione propria a scelta tra le oltre 20 tipologie del Carrello Magico
Coperto e servizio sono inclusi.
Il menu può subire piccole variazione per via della reperibilità di alcune materie prime e per garantirne la freschezza.
Condizioni
Validità: utilizzabile entro il 05.06.2018
Limiti: max 1 coupon per 2 o 4 persone
Prenotazione: entro 24 ore, controlla disponibilità e prenota online. Scopri come. Disdetta entro 48 ore
Prezzo originale verificato il 16.03.2018 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali
Limiti: max 1 coupon per 2 o 4 persone
Prenotazione: entro 24 ore, controlla disponibilità e prenota online. Scopri come. Disdetta entro 48 ore
Prezzo originale verificato il 16.03.2018 sulla base del prezzo medio praticato (info)
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Info su Ristorante Fava
Situato a Casola Valsenio, dal 1958 il ristorante Fava propone una cucina alternativa che attribuisce alle erbe aromatiche un ruolo di primo piano. Le erbe provengono direttamente dal giardino officinale di proprietà o dal Giardino delle Erbe, intitolato al suo fondatore Augusto Rinaldi Ceroni.
Molte riviste, rubriche, programmi radiofonici e televisivi, sia italiani che stranieri, si sono interessati negli anni alla pubblicazione dei piatti e delle ricette, tutti stagionali e di origine romagnola, con carne e pasta fresca, da gustare con vino a scelta dalla carta. La struttura propone inoltre corsi di cucina creativa a cura dei suoi chef.
Questo deal è offerto da Fava di Visani Monia, Elisa & C. SAS. Contatti del partner: tel. 054.673908.