Secondo qualcuno "la scoperta di un nuovo piatto è più importante della scoperta di una nuova stella". Posate quindi il cannocchiale e preparatevi al moto rotatorio del vino nei calici e alle costellazioni di sapori del Ristorante Il Cerfoglio Cucina Naturale.

Scegli tra le opzioni

• Menu light per 2 persone a 26,90 € invece di 50
• Menu deluxe per 2 persone a 34,90 € invece di 75
• Menu premium per 2 persone a 39,90 invece di 100

Il menu light comprende a testa:

• un antipasto a scelta tra flan di farro e zucca con fonduta di formaggio e funghi, tartare di verdure con grano saraceno
• un primo piatto tra tagliolini di grano rosso con prosciutto San Daniele, tortelloni il Cerfoglio o risotto del giorno
• acqua

Servizio e coperto sono inclusi.

Il menu deluxe include la possibilità di scegliere fra un primo tra quelli sopracitati o un secondo piatto come costolette di cinghiale in crosta di nocciole con pavè di patate e funghi, sinfonia di verdure di stagione, medaglioni di maiale con panbrioches con pere volpine e castagne, e aggiungere un dolce fra spuma gelata al torroncino, sfogliatina di mele e cotognata con gelato alla vaniglia, cake di zucca e nocciole. In più ad ogni commensale viene servito un calice di vino della cantina Le Baite. Il menu Premium invece comprende sia primo sia secondo. Il menu potrà subire variazioni in base a stagionalità e disponibilità del locale

Ristorante Il Cerfoglio Cucina Naturale

L'adagio ha ragione: siamo ciò che mangiamo, per questo è importante volersi bene anche a tavola prediligendo pietanze che siano un lieto connubio fra qualità e sapore. Il Ristorante Il Cerfoglio sostiene questa filosofia, premiando i prodotti che primeggiano in gusto e bontà e facendoli arrivare nei piatti dei commensali sempre con grande creatività e attenzione. I menu proposti prediligono l'uso di produzioni biologiche controllate e certificate, di stagione, locali e dal commercio equo-solidale. Grande attenzione è inoltre riservata ai prodotti a chilometro zero. L'ambiente, ricercato ma conviviale, fa immediatamente sentire tutti a casa: lasciatevi tentare da accostamenti originali e ricercati e, anche a tavola, fatevi del bene.

Recensioni

Su TripAdvisor il Cerfoglio ha conseguito un punteggio di 4 su 5. Gli ospiti hanno apprezzato la location curata e confortevole, la cura nella presentazione dei piatti e la qualità degli ingredienti.

Recensioni verificate il 17.05.2014