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In sintesi
- Con antipasto della casa, primo come gramigna con salsiccia, secondo come copertina di manzo brasato al Sangiovese, dolce fatto in casa
- Bevande: bottiglia di vino da 0,375 cl e di acqua ogni due persone, caffè
- Servizio e coperto
- Ristorante segnalato con una forchetta dalla Guida Michelin
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A proposito di questa offerta
Con uova, acqua, farina e mattarello si può dar vita a un'ottima pasta fresca oppure vendicarsi sull'auto dei fidanzati traditori. Per evitare di incorrere in tragedie culinarie, meglio affidarsi a chi sa regalare solo amore per la tradizione emiliana in tavola, come il ristorante Oreste.
Menu emiliano per 2 persone a 44 € invece 130
Il menu comprende:- antipasto della casa con frittatina con cipolla all'aceto balsamico tradizionale, culatello e salame nostrano con sottaceti e pane tostato e burro
- primo a scelta tra tagliatelle fatte al mattarello con ragù modenese, gramigna fatte al torchio a mano con salsiccia e tortellini casalinghi in brodo di gallina
- secondo a scelta tra zampone fresco cotto in casa con purè e fagioloni, cosciotto di maialino al forno con patate al rosmarino, frittelle di baccalà con radicchio verde e copertina di manzo brasato al Sangiovese con polenta e funghi porcini
- dolce al carrello a scelta tra coppa Oreste (crema di mascarpone fresca fatta dal 1934), zuppa inglese, contadina, creme caramel, crostata con marmellata di prugne brusche, amaretti modenesi tradizionali, torta con crema e cioccolato oppure, in alternativa, macedonia di frutta fresca
- bottiglia di vino da 0,375 cl a scelta tra Lambrusco DOC, Sangiovese e Pignoletto ogni 2 persone
Sono inclusi nel coupon anche un litro d'acqua, caffè, servizio e coperto.
Ristorante Oreste
Il ristorante Oreste si è guadagnato una forchetta Michelin grazie a un continuo esercizio di tradizione culinaria modenese ai fornelli, che ha avuto inizio nell'ormai lontano 1932. Ogni giornata inizia sempre con la scelta accurata di prodotti di prima qualità come lo zampone per cui il locale è molto rinomato, con la stesura della pasta fresca per tortellini, gramigna e tagliatelle e con il taglio di salumi nostrani. Il programma di allenamento continua poi con la preparazione vera e propria di questi piatti: profumi di ragù, brasato e funghi attireranno come il canto delle sirene tutti i palati, anche quelli più esigenti. Oreste con la sua atmosfera retrò, i suoi arredi eleganti e l'antico sapore della tradizione rappresenta un punto di riferimento molto importante a Modena per tutti coloro che hanno voglia di viaggiare nel tempo e nel gusto emiliano.
Condizioni
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Nessun limite di acquisto e utilizzo
Valido da lunedì a sabato 12.30-14.30 e 19.30-23, domenica 12.30-14.30; chiuso il mercoledì
Prezzo originale verificato il 04.10.2013
Condizioni generali
Nessun limite di acquisto e utilizzo
Valido da lunedì a sabato 12.30-14.30 e 19.30-23, domenica 12.30-14.30; chiuso il mercoledì
Prezzo originale verificato il 04.10.2013
Condizioni generali