I colori vibranti della cucina messicana rappresentano il giallo del mais, il verde dell’avocado e il rosso dei volti degli chef che esagerano un po’ troppo con le quantità di habanero. Goditi tutti i sapori intensi della cucina dei Maya al ristorante Sonora.

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• Per 2 persone a 24,99 €
• Per 4 persone a 46,99 €

Il menu comprende, a testa:

• cicchetto di tequila blanco 
• maxi piatto di nachips con salsa jalapeno (rossa), serrano (verde), smoke e chipotle (cipolle e pomodoro) e queso fundido (formaggio fuso con salsiccia o funghi) 
• comida principal a scelta tra pollo a la mexicana, salchicha con hosas de cactus (salsiccia con foglie di cactus e peperoni), carne en salsa de tomatillos (capocollo di maiale in salsa di pomodori verdi) e pollo in salsa b.b.q. 
• tutti i piatti sono accompagnati con riso al curry, pico de gallo, jalapenos, insalatina mista e fagioli neri 
• dulce del dia (dolce del giorno) come per esempio deseo con pan di spagna al cioccolato e salsa al cocco, pastel frio con salsa al cioccolato 
• acqua da 0,75 l
• mezzo litro di vino tinto ogni 2 persone
• caffè

Sonora

Sonora è un posto dove è possibile fare migliaia di km stando comodamente seduti a un tavolo. Per dare a occhi e papille gustative la possibilità di immergersi completamente nei colori e nei sapori di un’altra cultura i proprietari del ristorante hanno messo in campo tutte le conoscenze accumulate durante gli innumerevoli viaggi nel centro America. Le suggestive atmosfere messicane si iniziano a percepire subito dopo aver varcato la soglia del locale composto da ambienti costruiti in pieno stile tradizionale in grado di avvolgere con un mix di colori caldi e vivaci. Il vero viaggio attraverso il Messico comincia nel momento in cui si apre il menu: un elenco di piatti che racchiude in sé tutta la varietà della gastronomia messicana, considerata una delle più sane e creative al mondo. La bontà delle specialità proposte non sta solo nel rispetto della tradizione, ma anche nella scelta attenta delle materie prime e nella capacità di condirle sempre con un pizzico di originalità.

Recensioni

Sonora ottiene un punteggio di 3,5/5 nel gradimento su TripAdvisor . Gli utenti apprezzano la qualità e l’abbondanza delle pietanze, l’atmosfera calda e accogliente e la disponibilità del personale.

Recensioni verificate il 11.05.2015

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