La cucina mediorientale è stata molto influenzata da quelle libanese e siriana: ricche di verdure, pesce, aromi, spezie e frutta secca queste due cucine hanno infatti arricchito e in parte cambiato la cucina araba, tradizionalmente legate alla pastorizia. I piatti tipici sono le creme di legumi e verdure e le insalate. Se desideri scoprire sapori e profumi della cucina mediorientale, Rotani Caffè 2 è il locale che cerchi.

Scegli tra le opzioni

• Cena per 2 persone a 29,90 € invece di 60
• Cena per 4 persone a 54,90 € invece di 120
• Cena per 6 persone a 74,90 € invece di 180

Il menu comprende a testa:

• antipasti mediorientali misti caldi e freddi, come Mahashy (peperoni e zucchine ripiene di riso, carne e verdure), Tabboulè (insalata di brugol, pomodoro, prezzemolo, limone), Hoummos mutabal (vellutata di ceci e vellutata di melanzane), Babaganoush (vellutata di pomodoro, prezzemolo e melanzane), Fattoush (insalata mista di verdura fresca con pane tostato condita con erbe aromatiche e succo di melograno), Falafel (polpette vegetali servite con salsa di sesamo), Kebbè (polpette di carne con grano di frumento bourghoul)
• un piatto centrale a scelta, come cous cous cotto al vapore con verdure e con carne o pollo, Tajine con verdure e carne o pollo, Farika a scelta con agnello, manzo o pollo, Maqluba di riso con carne o pollo
• dolce tipico a scelta, come Kunafa ai pistacchi, Mahlabia (budino di latte), Datteri al naturale e molti altri fatti in casa seguendo le tradizioni mediorientali
• calice di Santa Martina tenute Folonari bianco o rosso
• una bottiglia di acqua ogni 2 persone
• caffè

Include il 20% di sconto sull’acquisto del primo cocktail e il 30% di sconto per chi acquista un narghilè.

Rotani Caffè 2

Rotani Caffè 2 è il primo locale mediorientale a Reggio Emilia. Molto conosciuto e apprezzato, conquista i commensali con la cucina, estremamente varia e caratterizzata dalla presenza di verdure, di numerose tipologie di carne e della frutta secca. Per chi vuole provare il gusto del Medio Oriente fino in fondo, c’è la possibilità di fumare il narghilè, con moltissime varianti di tabacco. Qui le specialità siriane-libanesi sono autentiche al 100%, vengono infatti accompagnate da una grande attenzione alla tradizione con balli tipici e musiche mediorientali.