Secondo gli zoologi, l’ailuropoda melanoleuca era in origine un animale carnivoro che l’evoluzione ha poi convertito in vegan. Segui la via del panda gigante: evolvi la tua abilità ai fornelli grazie ai corsi di Universo Vegano.

Opzioni

• Corso di cucina vegana per una persona a 24,90 € invece di 70
• Corso di cucina vegana per 2 persone a 44,90 € invece di 140

Il corso dura 3 ore ed è tenuto dagli chef di Universo Vegano. Il programma comprende:

• I parte: autoproduzione di materie prime vegetali
• II parte: composizione di piatti vegan utilizzando come base le materie prime prodotte
• degustazione dei piatti prodotti durante il corso

L’autoproduzione di materie prime vegetali è la base della cucina vegana, fondamentale per poter dare vita a piatti vegani che rispecchino la filosofia cruelty-free e allo stesso tempo siano nutrienti e appaganti per il palato. Essendo UV Academy e Universo Vegano due marchi in forte espansione, verranno valutati eventuali profili da inserire nelle strutture dell’accademia e nei punti vendita.

Il corso si tiene nella sede di Mercallo dei Sassi (VA) in una location da 40 posti immersa nel verde del lago di Comabbio, che ospita la prima bio piscina d’Italia.

L’offerta comprende il kit di benvenuto con il grembiule e il ricettario Universo Vegano.

Universo Vegano

Universo Vegano® è la prima catena italiana di fast food vegan che offre prodotti senza derivati animali, naturali e il più possibile a km zero. Nella pratica quotidiana, il veganesimo rifiuta l’uso di prodotti derivanti dallo sfruttamento e dall’uccisione di animali, compresi uova, latticini e miele. Il vegano rifiuta inoltre di appoggiare qualsiasi attività come l’allevamento per l’alimentazione umana, la sperimentazione sugli animali e la caccia, dando così una mano all’ambiente grazie a una sostenibilità ambientale che è un toccasana per le risorse idriche, le foreste e la qualità della vita sull’intero pianeta. Con la consapevolezza che ogni scelta alimentare ha un impatto determinante sul pianeta, vegani, vegetariani e onnivori ritrovano da Universo Vegano un’ampia offerta di prodotti cruelty-free, senza rinunciare al gusto e ai corretti valori nutrizionali.

UV Academy by Universo Vegano è la scuola di cucina ideata dal brand per diffondere la filosofia vegana, insegnando ad autoprodurre le materie prime che sono la base della cucina vegana, spiegando come si creano piatti prelibati a costi contenuti.