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In sintesi
Vino ideale per esaltare i piatti mediterranei a base di pesce e crostacei
Dettagli prodotto
Oggi Groupon offre 12 bottiglie Vermentino Puglia IGT 888, distribuite da Apruliataste Srls
Vinificazione: le uve vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto fermenta per 7/12 giorni alla temperatura controllata di 15/17 °C in vasche di acciaio inox. Il vino viene quindi conservato a 18/20 °C in serbatoi d’acciaio inossidabile fino al momento dell’imbottigliamento
Uve: vermentino
Denominazione: Puglia IGT
Area di produzione: Puglia
Clima: caldo e temperato, con abbondanti piogge durante tutto l’anno. In estate i venti africani causano un rapido e marcato innalzamento delle temperature con elevate escursioni termiche
Vendemmia: ultimi dieci giorni di Settembre
Bevibilità: 2 anni
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Volume alcolico: 12,5%
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumi fruttati, note di cedro e pesca bianca, albicocca e mela
In bocca è caldo con un’acidità ben bilanciata, sapido e pieno Ideale per esaltare i piatti mediterranei a base di pesce e crostacei
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