In sintesi
L’esperienza dedicata al Culatello di Zibello DOP inizia attraversando la pianura a nord di Parma, la striscia di terra che va dalla Riserva di Parma Morta ai boschi di Maria Luigia a Torricella, vicino al meandro del fiume Taro, per raggiungere Zibello e Polesine Parmense, luoghi dove il tempo sembra essersi fermato. Le pianure della Bassa Parmense sono un territorio caratterizzato dal rispetto per le antiche tradizioni, ricco di storia, arte e cibo genuino, da scoprire e da gustare a passo lento. Visiteremo un’azienda agricola dedita al recupero di antiche razze locali, osserveremo gli orti e i vigneti. Vedremo i capolavori della tradizione gastronomica locale, Culatello di Zibello DOP, Fiocco, Spalla di San Secondo, Salame, Strolghino, prodotti e affinati nelle magnifiche cantine di un’antica fortezza dei primi del XIV secolo, perfettamente restaurata e dotata di un ristorante, dove è possibile gustare il meglio della cucina parmense. Poche persone sanno che questa è l’area del mondo dove la più grande varietà di salumi è ottenuta dai maiali! Durante l’esperienza dedicata alla scoperta del Culatello di Zibello DOP potrai comprendere le caratteristiche e le origini dei diversi salumi della Bassa Parmense, l’unicità e la storia del ‘Re dei salumi’, il Culatello di Zibello DOP. La visita si concluderà con una ricca degustazione o pranzo, una vera gioia per i sensi!
A proposito di questa offerta
Punto di partenza
- Ci incontreremo di fronte ad Avis Autonoleggio, in Largo Maestà del Taglio, 3A, 43122 Parma PR, di fianco al Bar "Da Gianni".
Dettagli sul ritorno
- Ci incontreremo di fronte ad Avis Autonoleggio, in Largo Maestà del Taglio, 3A, 43122 Parma PR, di fianco al Bar "Da Gianni".
Durata
5 ore
Lingue disponibili
- Guida turistica - Inglese
- Guida turistica - Italiano
Punti di interesse
Fermarsi a: San Secondo Parmense
San Secondo Parmense
L’esperienza dedicata alla scoperta del Culatello di Zibello DOP e della Bassa Parmense inizia attraversando la pianura a nord di Parma, la striscia di terra che va dalla Riserva di Parma Morta ai boschi di Maria Luigia a Torricella, vicino al meandro del fiume Taro, per raggiungere San Secondo Parmense e Roccabianca, luoghi dove il tempo sembra essersi fermato.
Durata: Non disponibile
Fermarsi a: Castello di Roccabianca
Piazza Minozzi, , Roccabianca
Vedremo il Castello Roccabianca (esterno), fatto costruire attorno alla metà del 1400 da Pier Maria Rossi per la sua amata Bianca Pellegrini, i bellissimi affreschi e stemmi araldici nel portico che un recente restauro ha riportato alla luce. Il castello ospita il Museo della Distilleria.
Durata: 10 minuti
Fermarsi a: Zibello
Zibello
Vedremo la piazza principale di Zibello e il bellissimo Palazzo Pallavicino (esterno).
Durata: 5 minuti
Fermarsi a: Polesine Parmense
Polesine Parmense
Visiteremo un’azienda agricola dedita al recupero di antiche razze locali, osserveremo gli animali della fattoria, gli orti e i vigneti. Vedremo i capolavori della tradizione gastronomica locale, Culatello di Zibello DOP, Fiocco, Spalla di San Secondo, Salame, Strolghino, prodotti e affinati nelle magnifiche cantine di un’antica fortezza dei primi del XIV secolo, perfettamente restaurata e dotata di un ristorante, dove è possibile gustare il meglio della cucina parmense.
Durata: 2 ore E 45 minuti
Informazioni aggiuntive
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
- Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- La somministrazione di alcolici non è consentita ai minori di 18 anni.
- Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione.
- Disponibile per celiaci con preavviso. Si prega di avvisare al momento della prenotazione.
- Non disponibile per vegani e vegetariani.
- La tua salute è la nostra massima priorità e abbiamo messo in atto misure speciali per proteggere tutti gli ospiti sia durante che dopo l'attività.
- Pulizia rigorosa - Abbiamo aumentato la frequenza di disinfezione delle superfici e delle aree ad alto traffico tra ogni tour e il disinfettante per le mani sarà disponibile per tutti i nostri ospiti.
- Distanza sociale - Gli ospiti rimarranno sempre alla distanza minima di sicurezza tenendo conto delle prescrizioni indicate dai luoghi oggetto di visita. Garantiamo inoltre che tutti i membri del personale indossino i DPI necessari.
- Guide e fornitori ricevono controlli giornalieri per assicurarsi che siano sani e privi di sintomi. Se tu o qualcuno nel tuo gruppo sta riscontrando sintomi, lavoreremo direttamente con te per annullare o riprogrammare il tuo tour.
- Questo è un tour privato, organizzato esclusivamente per te, la tua famiglia o i tuoi amici.
- Hotel pick-up e drop-off sono inclusi nell'opzione "Prezzo comprensivo di trasporto". Hotel pick-up e drop-off si intendono entro un raggio di 15 chilometri dal centro cittadino (Piazza Garibaldi a Parma). Se la tua posizione non è tra i punti di pick-up elencati, contattaci per ricevere un preventivo personalizzato per il servizio di trasporto extra.
Quando i viaggiatori selezionano l'opzione "Prezzo Tour Trasporto Escluso", trasporto, hotel pick-up e drop-off non sono inclusi e l'incontro avviene al punto di partenza indicato.
- Degustazione di Culatello di Zibello DOP e di tutta la produzione di salumi artigianali della Bassa Parmense
- Quota d'ingresso
- L'Opzione 1 include il trasporto
- Focaccia
- Guida locale esperta con licenza
- Primo piatto tradizionale caldo (pasta fresca all'uovo)
- Vino del territorio
- Insalata dell’orto
- Dolci caserecci
Cosa è escluso
- L'opzione 2 non include il trasporto
Informazioni sul punto di raccolta dei viaggiatori
Hotel pick-up e drop-off sono inclusi nell'opzione "Prezzo comprensivo di trasporto". Hotel pick-up e drop-off si intendono entro un raggio di 15 chilometri dal centro cittadino (Piazza Garibaldi a Parma). Se la tua posizione non è tra i punti di pick-up elencati, contattaci per ricevere un preventivo personalizzato per il servizio di trasporto extra.
Quando i viaggiatori selezionano l'opzione "Prezzo Tour Trasporto Escluso", trasporto, hotel pick-up e drop-off non sono inclusi e l'incontro avviene al punto di partenza indicato.
Informazioni sul buono
Biglietti mobili o cartacei accettati
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Condizioni
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