Videocorso di cucina gluten free con la celiaca pasticciona a 9,90 € invece di 50 €

La blogger Elena Nasta propone 9 ricette per imparare a cucinare senza glutine. Chi già cucina gluten free ha la possibilità di imparare 9 gustose ricette da aggiungere al proprio ricettario. Chi si trova a dover cucinare una cena senza glutine non si troverà impreparato e sarà pronto ad offrire ai propri amici ricette di sicuro effetto, per una cena che non avrà nulla da invidiare a quelle “tradizionali”.

La ‘‘Celiaca Pasticciona’’ illustra e spiega le seguenti ricette senza glutine, lattosio e uova:

Antipasti:

• tortino di riso Venere con calamaro e gamberetti
• polpette di lenticche su letto di misticanza
• nido di radicchio con crema di broccoletti e stellina di mela
• verdure e pesce in pastella croccante aromatizzata

Primi:

• calamarata di pesce
• paccheri in mazzetto

Secondo di pesce:

• girelle di pesce spatola al sapore di Sicilia con contorno di insalata siciliana di radicchio e arancia

Secondi di carne:

• arista con crema di cipolle caramellate e aceto balsamico con contorno di purè affumicato al rosmarino

Dolce

• torta al cioccolato con ganache di cioccolato, panna e ribes

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