Metti un domenica di sole, una giornata di fine aprile o una ancora invernale ma che annuncia già l'aria della primavera. Metti che hai voglia di un piatto casereccio, di un posto nell'entroterra romagnolo tra colline, verde e Sangiovese. Ecco i tre posti che preferisco e che ti consiglio per mangiare fuori e bene, sulle colline di Rimini.

Delinda

La Trattoria Delinda è uno dei posti più conosciuti a Rimini per mangiare qualcosa di casereccio a prezzi davvero abbordabili. Personalmente non ero mai stata in questa Trattoria prima dello scorso weekend, anche se ne avevo sentito parlare da molti amici che conoscono bene le trattorie del riminese. La Delinda non mi ha affatto deluso, ero arrivata carica di aspettative e il pranzo è stato proprio come me l'aspettavo. Dato che non ero mai stata in questo locale prima, non mi sono risparmiata e ho ordinato diversi piatti così da avere un'idea generale del posto. Tagliatelle al ragù di carne da dieci e lode e strozzapreti buonissimi. Per chi vuole poi al costo di 1€ si può ordinare l'aggiunta di sugo con carne e piselli che viene portato in un coccio accanto al piatto principale. La piadina con gli affettati era perfetta, saporita al punto giusto, forse sfogliata, con l'aggiunta di strutto, ma deliziosa. Il conto di un pranzo dalla Delinda è di 20€ circa, se prendete il vino della casa anche di meno. La conduzione è assolutamente familiare e il locale anche se posizionato su una strada principale, quella di via Marecchiese, è un po' nascosto.

Trattoria Delinda, Via Marecchiese, 345, 47923 Rimini. Tel: 0541727082

Bar Sole

Da anni il Bar Sole è uno dei posti in cui andare a mangiare il sabato sera per compleanni e feste, ma anche la domenica a pranzo, soprattutto in quelle invernali. Qui i cappelletti del prete sono qualcosa di unico, non c'è riminese che non ami questo posticino situato sui colli, proprio sopra la discoteca Velvet (LINK ALLE DISCOTECHE DI RIMINI). Oltre ai cappelletti anche gli altri primi sono molto buoni, come le pappardelle al cinghiale, i ravioli ai funghi o i ravioli speck e rucola. Se decidete di andare a pranzo o a cena mi raccomando di prenotare con anticipo, anche se il locale è un po' spartano, è sempre pieno. Questo dimostra quanto i piatti siano deliziosi e i prezzi incredibilmente convenienti.

Bar Trattoria Sole, Via Santa Aquilina, 34, Rimini. Tel: 0541756396

Squadrani

Personalmente Squadrani è la trattoria che preferisco a Rimini dove mangiare bene e spendere poco, dove si può stare in compagnia anche facendo una grande tavolata con gli amici senza sentirsi di troppo. La cucina è casereccia anche in questo caso, grandi teglie di tagliatelle, strozzapreti e gnocchi sono i piatti di punta del locale, tutti ovviamente ben conditi, anche qui non ci si risparmia sul sugo. Il menù varia anche a seconda della stagione e il cameriere elenca a inizio serata i piatti della cucina. Quello che mi piace di più di Squadrani è la vista. Posizionato su una collina, dalle finestre che danno verso Riccione, si scorge un bellissimo panorama, soprattutto la domenica a pranzo e durante le giornate di sole. Il prezzo finale per una cena con vino della casa, anche in questo caso si aggira sui 20€ e la prenotazione è d'obbligo. Attenzione che in febbraio di solito chiudono per circa un mese.

Trattoria Squadrani, Via San Martino in Venti N.4, Rimini. Tel: 0541767034

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