Riunirsi attorno ad un tavolo, condividere il piacere e l’intimità di una cena, ritrovarsi per assaporare l’essenza dell’armonia e della convivialità gustando ingredienti tipici del territorio e prodotti artigianali, ordinare un tagliere di formaggi e salumi accompagnato da vini pregiati. Riscoprire sapori, profumi, colori. Stimolare i sensi.

Tutto questo a Catania è incarnato da un locale, Sense, ricavato da un vecchio “malazzene” (magazzino per i non siculofoni) che ha conservato i pregi della sua struttura industriale, riorganizzando gli spazi offrendo un luogo raffinato e accogliente. In meno di un anno dall’apertura Sense è diventato un punto di riferimento per la movida locale.

L’atmosfera raffinata ed elegante, ma non pretenziosa, il grande giardino interno curato, con le foglie di vite che scendono dal pergolato, contribuiscono a creare il giusto mix di elementi, merito anche degli spazi articolati nelle diverse ambientazioni, la zona lounge bar, la sala ristorante, la zona pizza, che rappresentano la natura contemporanea e multifunzionale di questo locale che sorge in una delle zone di Catania un tempo occupata dalle antiche raffinerie di zolfo, un’area industriale, come testimonia l’architettura delle abitazioni e dei capannoni, oggi diventata zona di locali notturni e discoteche.

La musica è infatti una forte componente dell’anima di Sense, lo conferma il pienone delle serate infrasettimanali di musica live, dj set, e in particolare l’aperijazz della domenica, con il suono del sassofono che si mescola al chiacchiericcio, in un’atmosfera rilassata che chiama a raccolta catanesi e non solo che amano mixare buona musica e buon cibo accompagnando il tutto con un calice di vino siciliano o un cocktail. Alla base il piacere di incontrarsi, quel nice to meet you che è lo slogan del locale e che diventa filosofia di vita.

Sense

Via Raffineria, 33

Telefono: 3403843924

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[Le foto sono di proprietà del Sense]