Informazioni su Il Vigneto (Roddi)

Ricavato da un antico cascinale ristrutturato, l'hotel il Vigneto offre ai suoi ospiti ampie camere curate nei dettagli, tra cui una suite e una junior suite. La terrazza estiva, immersa nei vigneti e noccioleti, permette di godere della bellezza del panorama circostante. L'omonimo ristorante, segnalato con 2 forchette Michelin, offre una cucina tipica piemontese rivisitata da proposte creative e curiose curata dallo chef Manolo Allochis. Il menu à la carte offre una ricca scelta di piatti di terra e di mare oltre a specialità ricercate come il tartufo bianco d’Alba. Il locale dispone di un'affascinante cantina ricavata dalle vecchie mura del cascinale, un ambiente pensato per conservare i pregiati vini del territorio come Barolo e Re delle Langhe, oltre a una larga scelta di rinomate etichette piemontesi ed italiane.