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La Locanda Dell Asino

Via Ignazio Dell'Oro, 4, Alassio, SAVONA 17021 Indicazioni stradali

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Dai nostri Editor

La Locanda dell'Asino è un ambiente raffinato che nasce dalla filosofia di trasmettere la passione per la buona cucina, in particolare quella ligure, attraverso una ristorazione di qualità nel rispetto della materia prima, della tradizione e dell'accoglienza. Una gastronomia d'eccellenza: piatti gourmet a base di pescato fresco abbattuto per 24 ore alla temperatura di -30º, preparazioni confezionate con farine biologiche del mulino a pietra naturale della langa di Cossano Belbo, focacce, pane e grissini, ma anche paste fresche, le paste ripiene, gnocchi e ravioli realizzati giornalmente in casa senza l′uso di preparati o semilavorati da pasticceria per garantire il massimo della qualità. Particolare attenzione viene posta ai presidi slow food liguri: dai fagioli di Conio, Pigna e Badalucco ai Cicciarelli di Noli, dall′asparago violetto di Albenga alla toma di pecora Brigasca di Bastia, dall′albicocca di Valleggia al carciofo di Perinaldo, dall′aglio di Vessalico alla castagna di Calizzano, senza tralasciare le trombette, lo spinoso ed i cuori di bue provenienti dalla vicina piana di Albenga.

Questo deal è offerto da Baia Blu - s.a.s. di Gaibisso Giovanni & C. Contatti partner: info@baiablualassio.it.

Commenti

Segnala | 2 anni fa
Ottimo con Groupon,senza ..prezzi troppo alti,nonostante l'ottima qualità.
Segnala | 2 anni fa
Ambiente gradevole, personale estremamente cortese , di alto valore la cucina sia per presentazione che per accuratezza e sapori. Tra le più complete che si possano incontrare la lista dei vini, con prezzi ragionevoli. Vi è stato un errore di prenotazione attribuibile a Groupon ( non è la prima volta ), risolto con gran cortesia dal titolare.
Segnala | 2 anni fa
Locale un pò defilato dal centro,ma sicuramente da consigliare.Ottimi i piatti,sopratutto i dolci e molto gentile il proprietario e lo chef.
Segnala | 2 anni fa
Abbiamo preso due menù. Tutto curato nei dettagli.molta attenzione da parte del personale di sala.materie prime ricercate e piatti molto buoni.max disponibilità da parte dello chef.ci ritorneremo volentieri
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Ambiente ben curato. Qualità e bontà dei piatti eccellente. Attenzione nei confronti del cliente. Carta dei vini molto fornita.
Segnala | 2 anni fa
Eccezionale! Menù ottimo e abbondante e servizio attento e gentile, qualità eccellente.
Segnala | 2 anni fa
Locale stiloso,con pochi tavoli Ideale per cena romantica Ottimi i piatti molto ricercati Ottimi i vini pagati a parte Ottimo il servizio Unica pecca un fritto misero per due... Per il resto consigliato
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Piatti ottimi nella qualità e molto curati nella presentazione. Posto abbastanza elegante, servizio 8/10. Non apprezzabile il fatto che ti portino il pane dopo il primo piatto. Prezzi secondo me troppo alti nonostante i piatti siano ottimi.
Segnala | 2 anni fa
Location carina, menu degustazione di pesce buona soprattutto l"antipasto e il primo, complimenti allo chef Masala.
Segnala | 2 anni fa
cibo ottimo e servito con buon gusto

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