In Pasta

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Dai nostri Editor

Situata nel basso Salento, a Racale, In Pasta è un'azienda alimentare specializzata in pasta fresca e altri prodotti caserecci. Ogni tipo di pasta è prodotto seguendo la ricetta tradizionale del territorio e, nella maggior parte dai casi, realizzando processi totalmente a mano per ricreare la consistenza e il gusto della cucina di una volta.

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