Lo Studio My Quality è situato a Racale in provincia di Lecce e si occupa da anni di sicurezza nei cantieri, sicurezza sul lavoro, medicina del lavoro, sicurezza alimentare, antincendio e qualità. In tema di sicurezza degli alimenti si propone per la consulenza sanitaria, stesura e implementazione del manuale di autocontrollo Haccp, registro autocontrollo, manuale di rintracciabilità e tamponi superficiali. Presso la struttura si organizzano inoltre corsi specifici per alimentarista e antincendio.