Informazioni su Pizzeria Anthony
Pizzeria Anthony prepara una pizza sottile e croccante con impasto classico su base di farina di grano tenero ‘’00’’ e farina biologica di Grano duro ‘’Senatore Cappelli’’ oppure integrale con farina coltivata nei terreni del Parco Molgora ‘’Azienda Agricola Frigerio’’. Entrambi gli impasti sono frutto di una lunga lievitazione con quantità minime di lievito che conferisce loro una leggerezza particolare. La continua ricerca di materie prime permette di sfornare ogni giorno pizze di un gusto ricco e genuino. Inoltre, il locale collabora con dei birrifici dell’hinterland vimercatese che offrono birre con qualità organolettiche superiori, ideali da abbinare a una buona pizza.
Questo deal è offerto da Pizzeria da Antony di Gjoka Emiranda.