BACCAROSSA

Ristorante
Via Ghibellina 46/rosso, 50122 Firenze Via Ghibellina 46/rosso, 50122 Firenze Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Al timone di questo piccolo ma delizioso locale, da anni una garanzia, sta saldo lo chef Amerigo Capria, amante delle esplorazioni culinarie soprattutto in ambito ittico, realizzate con materie prime a filiera corta.

In pieno centro città, offre un ambiente particolarmente intimo, condito da un tocco di eccentricità che ricorda quello di un accogliente salottino dove abbandonarsi al gusto del bello oltre che a quello dei piatti proposti. Da segnalare anche la selezionata cantina: il vino potrebbe far capolino e trasformarsi in un gradito terzo incomodo. Caratteristiche uniche, quantificate da 2 forchette assegnate dalla Guida Michelin.

E per chi vuole cimentarsi ai fornelli, perché non frequentare uno dei corsi di cucina organizzati dal locale? Così anche i pasti quotidiani possono trasformarsi in un momento prezioso. La cucina di Baccarossa, inoltre, è adatta anche per gli intolleranti al glutine.

Commenti

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315 suggerimenti
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Segnala | 8 giorni fa
Tutto ottimo. Alcuni piatti meravigliosi. Sicuramente da consigliare.
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Segnala | 9 giorni fa
Intimo, piatti deliziosi, personale gentile ed accogliente.
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Segnala | 10 giorni fa
Cibo strepitoso e servizio eccellente, sicuramente da provare
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Segnala | 19 giorni fa
Un buon ristorante per una serata in coppia o tra amici. A mio parere però ci sono ristoranti migliori per lo stesso prezzo.
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Segnala | 20 giorni fa
Fantastic food of great quality and taste, portions just right, great service. Wine not included in our coupon, but highly recommended nonetheless!
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Segnala | 22 giorni fa
Come al solito ottimo cibo e una location tranquilla e godibile..
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Segnala | 23 giorni fa
locale carino .. ottima cena..
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Segnala | un mese fa
Servizio preciso ed attento mangiato bene in ambiente pulito e curato
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Segnala | un mese fa
Personale gentile ed accogliente. Antipasto e secondo di qualità, mi è piaciuto meno il primo. Non ho apprezzato il dolce
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Segnala | 2 mesi fa
E.E. Due parole: Eccellenti ed Eccezionali
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