Informazioni su Osteria San Gaetano

Locale con almeno un secolo di storia, questa osteria è situata nel centro storico di Frascati, nella zona dei Castelli Romani. Arredata con semplicità, secondo la consuetudine dei luoghi, punta su una cucina che propone un menu tradizionale preparato con ingredienti e materie prime del territorio, reperite in cantine, caseifici, norcinerie e forni, per offrire i prodotti più genuini, autentici e a km zero. Il vino viene conservato nell’antica grotta, situata sotto la sala principale, a temperatura e pressione costanti per garantire la fragranza e l’aroma del vero vino di Frascati, annoverato tra i vini bianchi più conosciuti nel mondo.