Informazioni su Casa Lodi
Ristorante di eccellenza situato nel cuore di Milano, a pochi passi da Piazza del Duomo, dal Palazzo Reale e dall’Arengario, Casa Lodi apre le sue porte a tutti gli amanti della buona cucina. All’interno è possibile acquistare i prodotti tipici del Lodigiano - dalla celebre Raspadüra, amata da Papa Karol Wojtyla, al Tipico Lodigiano, al Pannerone, unico presidio Slow Food dal 2003, al riso di cascina, al vino delle colline - ma anche gustare le specialità della cucina tipica dell’area della bassa Lombardia. Le ricette, fortemente legate alle produzioni agroalimentari del territorio, sono caratterizzate dall’utilizzo dei prodotti derivati dalla lavorazione dell’oro bianco e del latte, dagli insaccati del maiale, dalle coltivazioni cerealicole, e godono tutti di certificazione PAT, sinonimo di qualità e rispetto per le antiche lavorazioni.