La dottoressa Laura Moroni è un medico chirurgo che si occupa di medicine complementari, partendo dai riequilibri alimentari, passando per la omeopatia complessa e approdando all'agopuntura. Laureata a Milano in medicina e chirurgia nel 1991, ha iniziato da subito a lavorare con le intolleranze alimentari, successivamente ha frequentato il triennio di Omotossicologia e nel 1998 si è diplomata in agopuntura e medicina tradizionale cinese presso la scuola Sowen.