Osteria Borsieri

Ristorante
VIA BORSIERI 39, 20159 milano VIA BORSIERI 39, 20159 milano Indicazioni stradali
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61% di 28 clienti lo consiglia
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Dai nostri Editor

Nel quartiere Isola, la zona milanese del jazz e degli avanguardisti, si trova uno spaccato di Emilia che racchiude l’essenza della cultura territoriale più di una festa dell’Unità organizzata in balera. L’Osteria Borsieri accoglie gli ospiti in una sala in stile retrò, cui si aggiunge lo spazio del dehor esterno nelle stagioni più calde. Qui si possono assaporare tutti i prodotti più autentici della cultura gastronomica emiliana: in tavola sfilano i piatti della tradizione e i prodotti del territorio: gnocco fritto accompagnato da culatello, prosciutto di Parma, coppa piacentina, squacquerone di Castel San Pietro, Parmigiano Reggiano e una manciata di altre prelibatezze.

Tutta la pasta fresca è preparata rigorosamente nella cucina di casa: tortelli, tortellini e tagliatelle alla bolognese (secondo la ricetta della “Dotta confraternita emiliana del tortellino”) sono di produzione propria, così come il pane perché si sa che i carboidrati sostengono al meglio, soprattutto quando si tratta di vivere la movida con una partita a ramino o di chiaccherare davanti a un amaro. La cucina attinge anche a zone limitrofe proponendo squisitezze mantovane come i tortelli di zucca e omaggiando la bergamasca con il taleggio al forno e crostone di polenta. Per gli ospiti che preferiscono mantenersi più leggeri non mancano le proposte di pesce, vegetariane o vegane.

Commenti

32 suggerimenti
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Segnala | 7 mesi fa
non sopporto le offerte col calice di vino poiche comprare una bottiglia azzera l offerta.
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Segnala | 7 mesi fa
Tutto molto buono a cominciare dagli antipasti davvero ottimi. Buone le tagliatelle al ragù. Anche gli spiedini di salsiccia. Anche il personale è gentile e simpatico. Lo consiglio.
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Segnala | 8 mesi fa
la buona cucina e la cordialita'qui sono di casa .
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Segnala | 8 mesi fa
Servizio molto lento Antipasto di salumi, che sembravano affettati il giorno prima. Salsiccia poco cotta. Da non tornarci
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Segnala | 8 mesi fa
Serata insipida senza lode e senza infamia Direi banale. Cibo ordinario, servizio mediocre.
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Segnala | 8 mesi fa
Ci hanno dato poco cibo, scadente, ci hanno servito male, ci siamo sentiti veramente non voluti
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Segnala | 10 mesi fa
maleeeeee
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Segnala | 10 mesi fa
Il servizio è stato troppo lento
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Segnala | 10 mesi fa
Personale molto cordiale, ambiente accogliente. Abbiamo mangiato bene e le porzioni erano più che soddisfacenti. Lo consiglio
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Segnala | 10 mesi fa
Ottima! Ottima qualità, competenza e professionalità del servizio.
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