FINGER S

Ristorante
Via Porto Vecchio, 07021 Porto Cervo Via Porto Vecchio, 07021 Porto Cervo Indicazioni stradali
Consiglia questo posto per primo!
73% di 11 clienti lo consiglia

Dai nostri Editor

Quando il Sol Levante e il Brasile si incontrano a tavola, il risultato è letteralmente da leccarsi le dita. Finger’s ha origine dall’estro dello chef Roberto Okabe, nato a San Paolo ma con origini giapponesi, considerato tra i migliori maestri sushi al mondo. "Armonia tra tradizione e innovazione" è la sua definizione di "cucina", che mette in pratica a partire dal sushi: ogni pezzo ha il gusto di un piccolo capolavoro, grazie alla qualità dei singoli ingredienti e agli accostamenti che ne esaltano il gusto o lo rendono più equilibrato.

Oltre ai classici sushi, sashimi e affini, il menu riserva non poche sorprese creative, come il rombo impanato con crema di baccalà e salsa di lychees, il gratin di sushi con capesante, tartare di gamberi e clams (sorta di vongoloni), sempre eseguiti con ottime materie prime e con mano più che sicura. L'ambiente è un punto di forza del locale, grazie agli arredi di design e alle luci soffuse. Notevole il massiccio bancone davanti all'area del pesce crudo, che consente di osservare da vicino il lavoro sapiente dei maestri sushi. Non è dunque un caso che, insieme al gemello di Porto Cervo e al Finger’s Garden milanese di via Keplero, Finger’s vanti ogni sera coperti sold out e una clientela prestigiosa.

Commenti

250
6 suggerimenti
Verificato
Segnala | un giorno fa
I'offerta Groupon non vale il costo, se avessimo ordinato alla carta avremmo mangiato meglio e pagato molto meno. Il modo come è stato pubblicizzato era non fedele!!!!
È stato utile?
Verificato
Segnala | 2 mesi fa
Eccezionale.
È stato utile?
Verificato
Segnala | 5 mesi fa
Locale caldo ed accogliente con personale gentile e preparato. Il coupon ci ha consentito di assaggiare un menù jappo con rivisitazioni brasiliane accompagnato da un ottimo cocktail; abbondante e gustoso.....da replicare presto!
È stato utile?
Verificato
Segnala | 2 anni fa
Un'esperienza molto positiva. Staff cordiale e competente. Menù ottimo e porzioni adeguate.
È stato utile?
Verificato
Segnala | 3 anni fa
il prezzo groupon è quello corretto...senza coupon è ingiustificatamente elevato
È stato utile?
Verificato
Segnala | 3 anni fa
Servizio professionale e qualità dei cibi.
È stato utile?

Guardati intorno
FINGER S

Groupon ha verificato che l'utente è realmente stato da FINGER S.