Informazioni su Dr.ssa Arianna Masciotta dietista, nutrizionista

Facevo già diete per alcuni pazienti ma queste non funzionavano e le convinzioni legate all'alimentazione rimanevano. Ho passato un periodo di confusione in cui ho messo in discussione tutto ciò che conoscevo fino a quel momento. Subito dopo la laurea magistrale ho scoperto l'alimentazione intuitiva, coniata da due nutrizioniste quali Evelyn Tribole ed Elyse Resch nel 1995. L'intuitive Eating è un approccio non prescrittivo e non focalizzato sul peso, che lavora in modo inclusivo, curando il paziente senza pregiudizi e che ha come obiettivo il benessere e la salute della persona. Un percorso che aiuta a lasciar andare le false credenze e gli schemi mentali legati all'alimentazione, fare pace con il cibo, acquisire consapevolezza dei propri segnali e bisogni.