Informazioni su Borgo Siciliano

Borgo Siciliano, vincitore del Concorso Corona d'Oro 2016, è un angolo di Sicilia che nasce con lo scopo di far riscoprire, conoscere e apprezzare i sapori tradizionali e gustare i prodotti tipici preparati secondo le antiche tradizioni. La location, con i muri in pietra, i tavoli e le sedie in legno e le tinte pastello, proietta gli ospiti nell’atmosfera tipica della tradizione contadina siciliana.

Tra i punti forti della cucina i ravioli di ricotta al sugo di maiale, la salsiccia con il finocchietto, le tagliatelle salsiccia e capuliato. Da Borgo Siciliano è possibile acquistare particolarità e ricercatezze gastronomiche, in particolare della provincia di Ragusa, come il pane e i biscotti, i rustici e la porchetta, tutto rigorosamente cotto nei forni del locale.

Il locale dispone anche di tavoli all'aperto per poter cenare in giardino.