Calice D'Oro

Ristorante e bar
Via Monte Beni 16, 00139 Roma Via Monte Beni 16, 00139 Roma Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Il Calice d'oro è il ristorante perfetto per chi vuole conoscere i piatti della tradizione culinaria romana. Nato dall'esperienza della famiglia Ottaviani, il locale offre cucina tipica fin dagli anni Cinquanta del secolo scorso, accogliendo i propri clienti con il calore che caratterizza gli ambienti a gestione familiare. Una cucina a vista invita ad entrare per ammirare le tante fotografie e i numerosi poster che illustrano i luoghi più rappresentativi della Roma del passato. Proseguendo si incontrano la sala principale e la saletta più raccolta e intima. Il locale dispone anche di un ampio giardino, dove durante l'estate è possibile gustare il menù della casa godendo della frescura garantita dall'ombra di alberi decennali. Il menù preparato dagli chef del Calice d'oro permette di assaporare le specialità di una cucina popolare e casareccia, semplice e al tempo stesso gustosa. Gli intramontabili spaghetti cacio e pepe, la celeberrima coda alla vaccinara, la saporita trippa e i famosi saltimbocca alla romana sono solo alcuni dei piatti che caratterizzano l'offerta culinaria del ristorante. A disposizione dei clienti vi è inoltre una ricca cantina di vini locali ed etichette laziali da affiancare ai piatti tradizionali. Il Calice d'oro propone inoltre numerose iniziative legate alla moderna ristorazione, come l'innovativo servizio di chef a domicilio, per usufruire direttamente a casa vostra della professionalità del personale di cucina, e corsi di sommelier per imparare le tecniche di base della degustazione di vini.

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