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Chef Vezzoli

via del Corso, 3, Roma

Video corso di cucina energetica, fino a 3 moduli, offerto da Chef Vezzoli (sconto fino a 40%)

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In sintesi

Corso online sul gusto del benessere e la libertà di mangiare sano

L'offerta comprende

VIDEO CORSO: Il tutto da casa perché è da casa che puoi cambiare il modo di mangiare e da casa ho creato queste video ricette per te

  • Cosa è incluso nel video corso di cucina energetica modulo uno:
    • gomasio: come farlo, tutto sul gomasio

IL GOMASIO

Cosa sai del Gomasio? Il gomasio è un insaporitore in uso nella cucina Giapponese, e prende il posto del sale, quindi si riduce sensibilmente l’uso del sale nelle cotture, nella preparazione di piatti freddi. Lo puoi usare anche per fare delle marinate, per esaltare e il sapore finale dei tuoi piatti. Seguendo le video ricette scoprirai come farlo anche tu da casa, come sfruttare le sue proprietà per apportare un benessere al tuo corpo. Il Gomasio è anche un insaporitore molto antico della trazione culinaria e alimentare del Giappone. Sarà un piacere cucinare con voi da casa.

  • Il modulo 2 include:
    • tecniche di cottura con grassi vegetali, come il burro di cacao

IL BURRO DI CACAO

Lo sai che con il burro di cacao puoi cucinare, è un condimento vegetale con l’olio Extra Vergine di oliva, lo puoi usare anche per fare cucina salata e cucina calda, poi essendo un condimento vegetale è ottimo per preparazioni di cucina vegetariana e vegana. Il burro di cacao lo puoi personalizzare, con delle erbe a secondo di come lo vuoi usare, oppure miscelare con le spezie in polvere. Il burro di cacao ha una buona resilienza nelle cotture, perché insapore e inodore quindi esalta il meglio la metrica prima Ecco questi sono suggerimenti che ti voglio trasmettere per cucinare a casa tua, io ti accompagno in una mentalità di cucina da chef che puoi tradurre in cucina di tutti i giorni a casa tua. Guarda queste video ricette, le ho fatte proprio da casa per darti l’idea che anche da casa lo puoi fare con i tuoi fornelli. Basta saper come. Ecco sapere come fare, segui come creo le mie miscele, guarda come le utilizzo e anche tu otterrai cotture e piatti di qualità. Sarà un piacere cucinare con voi da casa.

  • Il modulo 3 include:
    • utilizzo dell’olio extravergine di oliva e della soia, ricette attinenti

EVO-SOYA

Voglio farti conoscere i due condimenti più antichi, più usati e più conosciuti al mondo. Sono l’Olio Extravergine di Oliva e la Soya. Queste due culture, l’occidente che incontra l’oriente. Quando si fondono danno origine ad un condimento che sprigiona energia, sapore, equilibrio in completa libertà di stupire noi stessi nel condire una semplice insalata, oppure per cuocere, marinare e mantecare risotti, zuppe e pasta saltate. Anche questo condimento lo puoi personalizzare, in basa all’utilizzo desiderato, come ad esempio, aromatizzare con curcuma in polvere, zenzero un polvere, succo passion fruit, succo di pompelmo. Insomma, io ti consiglio questi e voglio darti delle idee, stuzzicare la tua fantasia. Il tutto fatto da casa tua, io ti accompagno a comporre il tuo condimento ideale. Guarda queste video ricette, le ho fatte propio da casa per darti l’idea che anche da casa lo puoi fare con i tuoi fornelli. Basta saper come. Ecco sapere come fare, segui come creo le mie miscele, guarda come le utilizzo e anche tu otterrai cotture e piatti di qualità. Sarà un piacere cucinare con voi da casa.

  • Possibilità di mutare il video corso in una lezione di cucina dell’argomento acquistato nella sede dello Chef Vezzoli post decreto #IoRestoaCasa

Condizioni

Validità: utilizzabile entro il 27.07.2020, da lunedì a sabato, 10-17
Limiti: nessun limite di acquisto e utilizzo
Prenotazione obbligatoria per il corso online all'indirizzo umbevezz@gmail.com, per le lezioni in sede chiamare al numero 335.5863011, disdetta entro 24 ore
Prezzo originale verificato il 23.04.2020 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Chef Vezzoli

Umberto Vezzoli è uno chef che ama viaggiare nei sapori. Sia andando sempre alla scoperta di nuovi territori, sia sperimentando in cucina. I suoi piatti uniscono perfettamente il rispetto e la valorizzazione della materia prima con una vena creativa che richiama il mondo dell'arte.

Questo deal è offerto da Vezzoli Umberto. Contatti del partner: tel. 335.5863011 o email umbevezz@gmail.com.

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