Interprete di una cucina mediterranea genuina e leggera, Cinque Porte è ristorante accogliente, elegante e raffinato che propone cucina tradizionale con ingredienti del territorio o provenienti dai migliori fornitori nazionali (carni locali e toscane, salumi e formaggi DOP). Tra le numerose pietanze preparate a mano, spicca sicuramente la pasta, impastata come da tradizione a colpi di mattarello dallo chef.