Informazioni su Monastero di Cherasco - Ristorante Il Teatro

Ricavato da un ex monastero edificato nel XVI secolo ad opera dei Padri Somaschi e trasformato in un ristorante d'alto rango, Walter Eynard Restaurant è premiato con 3 forchette Michelin e lo chef Walter con 2 stelle Michelin per la qualità della sua cucina tradizionale, composta da ricette del territorio piemontese, un'accurata selezione delle materie prime e la scelta di ingredienti preziosi come il tartufo, i funghi, le carni da allevamento e il pesce fresco - tutto rigorosamente di stagione.

Gli interni ospitano 3 sale: quella principale, con gli antichi affreschi esposti e la capienza di 120 posti; la sala banchetti con 220 posti, ideale per la celebrazione di grandi e piccoli eventi e di ricorrenze speciali; infine, la sala Monk che vanta 60 coperti e si distingue per un ambiente raffinato, composto da accenti in pietra, arredi ricercati e grandi argenti. È inoltre presente una cigar room per i fumatori.

Walter Eynard Restaurant è parte della struttura alberghiera Hotel Somaschi 4* che dispone, oltre che di confortevoli camere, di un ampio chiostro e di uno spazioso giardino inglese con annessa la piscina.