Informazioni su Zio Dome L'Artigiano della Pizza

È un laboratorio artigianale di prodotti da forno. Sono utilizzate solo materie prime di alta qualità: farine a km 0 (tutte provenienti da molini piemontesi), l’acqua Lauretana (la più leggera d’Europa) e sale integrale di Trapani IGP (presidio slow food). Il prodotto principale offerto è la pizza, il cui impasto è ad alta idratazione e lunga lievitazione (100 ore medie), permettendo di ottenere una pizza ad alta digeribilità. I condimenti delle pizze sono tutti selezionati con cura, come pomodoro pelato pugliese Rosso Gargano, pomodoro Antichi Pomodori di Napoli, mozzarella fior di latte di Fontana Cervo, mozzarella di Bufala di Cuneo di Moris, salumi piemontesi, verdure di stagione e prodotti a km 0.

Questo deal è offerto da Volgare Domenico. Contatto: 393.7588592