Davide Bolletta è attivo dal 1993 nell'ambito della riabilitazione e della fisioterapia. Le sue esperienze professionali lo hanno visto al fianco degli sportivi della Triestina Calcio e di altre squadre di serie B; ha inoltre collaborato con l’Istituto Fisioterapico Città di Trieste. Ha frequentato diversi corsi di aggiornamento, soprattutto in ambito sportivo, acquisendo competenze anche sull'utilizzo della Tecar e sull'applicazione del Kinesio Tape.