Piccola pizzeria a gestione familiare immersa nel Carso, a pochi chilometri dal centro, una posizione ideale per sfuggire al caos e al trambusto cittadino. Il locale offre una vasta scelta di pizze, dalle classiche alle più sfiziose, preparate con farine particolari come quella alle olive, secondo la fantasia del pizzaiolo o personalizzate secondo il gusto del cliente, usando sempre prodotti freschi e di prima scelta. La pizzeria Boris, un piccolo angolo di pace per una serata in famiglia o tra amici, dispone inoltre di una grande terrazza dove mangiare all'aria aperta nei mesi primaverili ed estivi.