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RISTORANTE COLONNE

Via Fincarà 37, Varese, VARESE 21100 Indicazioni stradali

Dai nostri Editor

Quella di Silvio Battistoni è una storia in ascesa. Dal diploma all'illustre Scuola Alberghiera di Stresa, passando per una lunga gavetta in giro per la Francia e la Svizzera. È qui che avviene l'incontro decisivo con Nicola Cavalieri, che diventerà poi un apprezzato sommelier. I due decidono di rientrare in Italia e, nel 2000, a Ispra, apre il ristorante Schuman. Nel giro di un anno arriva il riconoscimento dalla prestigiosa Guida Michelin che conferisce una stella alla cucina di Battistoni. Terminata l'esperienza dello Schuman, per la collaudata coppia si inaugura una nuova residenza per le loro proposte eno-gastronomiche, grazie all'apertura del Ristorante Colonne all'interno dell'omonimo hotel 4 stelle.

Silvio Battistoni gestisce sia il Ristorante Colonne, con ricette creative e innovative, sia Il Bistrot, con ricette del territorio. La terrazza, situata sul Sacro Monte di Varese, a dominare la valle, offre una vista mozzafiato sul lago.

Questo deal è offerto da GAR di Cavalieri Nicola Francesco & C. SNC. Contatti del partner: 0332.220404 e info@albergocolonne.it

Commenti

Segnala | 5 mesi fa
una certezza sempre al top piatti serviti in maniera perfetta con sapori sempre in armonia ambiente molto curato in location storica molto ben tenuta, consigliatissimo
Segnala | 5 mesi fa
Un ristorante di livello che merita veramente! Cena spettacolare, siamo rimasti molto contenti e soddisfatti! Grazie!
Segnala | 8 mesi fa
Eccezionale
Segnala | 8 mesi fa
Tutto ottimo, dall’accoglienza, servizio, bevande, allo cibo che era stupendo! Complimenti!
Segnala | un anno fa
Posto incantevole ottimo personale e piatti molto buoni
Segnala | un anno fa
pranzo ottimo e location meravigliosa
Segnala | un anno fa
Buono il cibo, sapori inediti e ricercati, merita che si torni presto
Segnala | un anno fa
Tutto al TOP👍
Segnala | un anno fa
Tutto eccellente.
Segnala | un anno fa
Tutto perfetto, anche di più

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