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RISTORANTE COLONNE

Ristorante
Via Fincarà 37, Varese, VARESE 21100 Via Fincarà 37, Varese Indicazioni stradali

Deal (1)

Dai nostri Editor

Quella di Silvio Battistoni è una storia in ascesa. Dal diploma all'illustre Scuola Alberghiera di Stresa, passando per una lunga gavetta in giro per la Francia e la Svizzera. È qui che avviene l'incontro decisivo con Nicola Cavalieri, che diventerà poi un apprezzato sommelier. I due decidono di rientrare in Italia e nel 2000, a Ispra, apre il ristorante Schuman. Nel giro di un anno arriva il riconoscimento dalla prestigiosa Guida Michelin che conferisce una stella alla cucina di Battistoni. Terminata l'esperienza dello Schuman, per la collaudata coppia si inaugura una nuova residenza per le loro proposte enogastronomiche, grazie all'apertura del Ristorante Colonne all'interno dell'omonimo hotel 4 stelle.

Silvio Battistoni gestisce sia il Ristorante Colonne, con ricette creative e innovative, sia Il Bistrot, con ricette del territorio. Godetevi un panorama unico mentre gustate un pranzo della tradizione di montagna al Bistrot Colonne, con piatti tipici dai sapori di una volta: sughetti ,stufati e paste fresche. La terrazza, situata sul Sacro Monte di Varese, a dominare la valle, offre una vista mozzafiato sul lago. Lasciatevi tentare dalle deliziose ricette scelte personalmente dallo Chef, le prelibate paste fatte in casa e i suoi stufati.

Questo deal è offerto da G.A.R. di Cavalieri Nicola Francesco & C. S.N.C. Contatti del partner: 0332.220404 e info@albergocolonne.it

Commenti

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14 suggerimenti
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Segnala | 14 giorni fa
Posto incantevole ottimo personale e piatti molto buoni
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Segnala | 17 giorni fa
pranzo ottimo e location meravigliosa
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Segnala | 21 giorni fa
Buono il cibo, sapori inediti e ricercati, merita che si torni presto
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Segnala | 25 giorni fa
Tutto al TOP👍
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Segnala | 25 giorni fa
Tutto eccellente.
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Segnala | 2 mesi fa
Tutto perfetto, anche di più
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Segnala | 2 mesi fa
Ambiente molto elegante e una cucina molto ricercata
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Segnala | 2 mesi fa
Posto molto elegante e raffinato, ottimo per cene romantiche Siamo stati accolti e coccolati dal personale molto cordiale e preparato Ogni portata è stata gustosa e piacevole per il palato Lo consigliamo vivamente!
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Segnala | 3 mesi fa
Una bella esperienza di sapori, profumi e colori. Ottimo anche il vino selezionato dallo chef. Molto piacevole il servizio.
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Segnala | 4 mesi fa
Location accogliente, servizio professionale, piatti ben presentati è davvero gustosi. Esperienza sicuramente all’ altezza delle aspettative.
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