La Trattoria il Capitano è un giusto mix di marinaresco e moderno, con un'atmosfera molto accogliente e rilassante. La Trattoria è situata nella zona Darsena-Porto, il cuore pulsante della città di Viareggio con i suoi cantieri, gli yacht e le barche da pesca. La Trattoria propone piatti tipici di pesce locali e di San Benedetto sapientemente e fedelmente preparati dagli Chef. I prodotti usati sono prevalentemente locali, il pesce è freschissimo, direttamente dalle barche da pesca alla cucina della Trattoria Il Capitano. A disposizione anche una scelta di vini che vanta i migliori prodotti regionali.