Informazioni su Impiria Osteria Moderna

Alberto Sandri, titolare del locale, ha lavorato in ristoranti recensiti Michelin nella provincia di Vicenza. Il suo locale si chiama imbuto, nella traduzione dal dialetto veneto. L'imbuto rappresenta per lui la filosofia del locale: riprendere piatti della tradizione veneta e rivisitarli in chiave moderna puntando all'innovazione e all'essenzialità. Tra le specialità la cucina propone spaghetti al baccalà, aneto e salsa pearà, baccalà fresco con ciccioli frolli, polenta e burro bianco, coscia d'oca con purè di patate e zenzerata di zucca. Il ristorante dispone di un locale climatizzato per la stagione estiva ed è facilmente raggiungibile da Vicenza e da Cittadella Alta Padovana.

Questo deal è offerto da Sandri Alberto. Contatti del partner: tel. 351.6849944, mail info@impiriaosteria.it.