(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Tipo di cucina: Gourmet

• Cosa è compreso:

  • antipasto a scelta dalla carta come ad esempio: gamberi con pancetta, pasta khataifi e salsa verde; filetto di baccalà in pastella con crema di ceci d’altura e polvere di rosmarino; rape e patate accompagnate da pizza fritta di granoturco e julienne di pepacelle
  • primo a scelta dalla carta come ad esempio: linguine “pastificio graziano”, gallinella con sugo e bottarga di muggine; risotto “acquerello” con burrata, cozze e bisque di gamberi; spago quadro “pastificio graziano” con crema di zucca e pecorino caramasciano
  • secondo a scelta dalla carta come ad esempio (solo per il menu da 4 portate): sautè di cozze, vongole e polipetto verace; pancetta di maiale, chutney di cipolle rosse e scarola; trancio di tonno rosso con crema di olive taggiasche e maionese ai capperi
  • dolce a scelta dalla carta come ad esempio: tartelletta al lemon curd e meringa all’italiana; tiramisù al piatto con crumble al cacao e cialda croccante al cioccolato; cannolo aperto con crema di ricotta, scaglie di cioccolato e canditi
  • calice di vino
  • un litro d’acqua ogni 2 persone
  • coperto e servizio
• Sono esclusi dal menu le seguenti portate: antipasto alma; tortelli di genovese burro e salvia; entrecôte e costata; cupola di cioccolato fondente
• Il menu può subire variazione in base alla reperibilità e stagionalità dei prodotti.
• Ambiente: elegante e raffinato

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