In sintesi
Esperienza unica per gli amanti del buon vino e per chi vuole approfondire la propria conoscenza sulla sua produzione in tutte le fasi
A proposito di questa offerta
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
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Per entrambe le opzioni è incluso:
- visita alla vigna
- passeggiata lungo alcuni dei vigneti illustrando il territorio
- introduzione storica sul territorio, analizzando alcuni elementi chiave della cultura enologica Bolgherese e la fondazione dell’azienda Fornacelle
- descrizione delle varie fasi fenologiche del vigneto con approfondimento sul campo, a seconda del periodo dell’anno in cui viene effettuata la visita
- visita in cantina di fermentazione
- descrizione del procedimento di vinificazione dei vari vini e l’invecchiamento visitando anche la nuova “barriccaia”
- degustazione in base al tipo di opzione acquistata
- visita alla vigna
- L’opzione “Bolgheri Wine” comprende:
- degustazione di 4 calici di vini bianchi e rossi di produzione dell’Azienda agricola tra cui
- Bolgheri DOC Vermentino Zizzolo vermentino
- Fornacelle bianco da uve Semillon
- Bolgheri DOC rosso Zizzolo rosso
- Bolgheri Superiore Guarda Boschi
- tagliere composto da bruschette all’olio extra vergine di oliva Fornacelle e crostini misti in abbinamento ai vini in degustazione
- degustazione di 4 calici di vini bianchi e rossi di produzione dell’Azienda agricola tra cui
- L’opzione “Red Passion” comprende:
- degustazione di 4 calici di vini rossi per veri appassionati di vini rossi
- Bolgheri DOC rosso Zizzolo rosso
- Bolgheri Superiore Guarda Boschi
- Bolgheri Superiore Foglio38, 100% Cabernet franc
- Toscana rosso Erminia, 100% Merlot
- tagliere misto toscano composto da bruschette all’olio extra vergine di oliva Fornacelle, crostini misti, affettati e formaggi locali
- degustazione di 4 calici di vini rossi per veri appassionati di vini rossi
- Durata della visita: un’ora e mezza circa
- Nel corso della visita viene effettuata anche una spiegazione sull’olio extra vergine di oliva toscano
- Lingue straniere parlate: inglese, francese, tedesco
Condizioni
Limiti: un utente può acquistare max 2 coupon, ma utilizzarne solo uno e regalare l'altro
Prenotazione obbligatoria: controlla disponibilità e prenota online il prima possibile
Scopri come. Disdetta entro 24 ore
Prezzo originale verificato il 29.07.2019 (info)
Consulta le condizioni generali
Info su Azienda Agricola Fornacelle
Nata alla fine dell’Ottocento in Toscana, lungo la costa, nella regione vitivinicola di Bolgheri, l’Azienda Agricola Fornacelle è un'azienda a conduzione familiare da ben quattro generazioni. Nel 1995 Stefano Billi, insieme alla moglie Silvia, raccoglie l’eredità familiare e impianta il nuovo vigneto di 9 ettari. Un’attenta e personale gestione della vigna, in ogni sua fase, consente di ottenere ogni anno una vendemmia singolare e di qualità. In cantina, per ottenere vini territoriali ed eleganti, vengono utilizzate sia tecniche moderne che tradizionali, come la fermentazione e macerazione in acciaio a temperatura controllata o la vinificazione e l’invecchiamento in barrique. La produzione media annua si aggira sulle 60.000 bottiglie ed è suddivisa in due collezioni. L'olio extravergine di oliva prodotto dalle oltre mille piante di olivo presenti in azienda e la grappa fatta distillare dalle vinacce aziendali, completano la gamma.