Birrificio Belgrano

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Scegli tra 3 opzioni

• Degustazione di birra artigianale a scelta per 2 persone a 14,90 € invece di 30 €
• Degustazione di birra artigianale a scelta per 4 persone a 28,90 € invece di 60 €
• Degustazione di birra artigianale a scelta per 3 persone a 22,90 € invece di 45 €

La degustazione comprende 3 birre artigianali da 33 cl a persona a scelta tra 5 tipologie:

• Anima - birra chiara, colore paglierino carico brillante, a bassa fermentazione, tipo lager (detta anche helles), Presenta un aroma lievemente maltato con chiari profumi di luppoli erbacei e fragranti; al palato moderatamente dolce-amabile, con retrogusto leggermente amaro, ideale per dissetare e rinfrescare. Schiuma compatta e chiara con bolle molto piccole, ha un corpo bilanciato e rotondo.

• Spirito - birra speciale ambrata, di colore rubino carico, a bassa fermentazione, tipo marzenbock, aroma ben maltato, rotondo e pieno, con leggere note di amaro, ma gusto dominante amabile-dolce, mai stucchevole, la schiuma è molto compatta e lievemente brunita con bolle molto fitte.

• Belgrano - Birra chiara di colore cristallino dorato, a bassa fermentazione, tipo pils. Dal gusto pieno ed equilibrato, di media frizzantezza, evidenzia un corpo denso e persistente, con un buon equilibrio tra l’abboccato del malto e l’amaro del luppolo. Note di miele e raffinato sentore erbaceo con un finale fruttato e una sensazione di freschezza e leggerezza inarrivabili. Un piacere da provare e riprovare.

• Il Generale - Birra chiara aromatizzata di colore oro chiaro, a bassa fermentazione, stile speziata. Al naso profumo intenso e fresco, agrumato e speziato grazie alla scorza d’arancia e al coriandolo. Il corpo leggero ed equilibrato e il gusto morbido e rinfrescante la rendono dissetante, lasciando in bocca una sensazione di pulito. La schiuma è molto compatta e persistente, con perlage finissimo.

• MamEly - Birra ad alta fermentazione, tipo weiss (birra di frumento), di colore biondo carico, sormontata da schiuma bianca, persistente e corposa.Morbida, leggera e rinfrescante, moderatamente acidula, rivela un bouquet aromatico fruttato (sentori di pesca e banana) e speziato (chiodi di garofano). Ideale per ogni occasione, è un’ottima birra da pasto grazie al sapore estremamente equilibrato e delicato.

Il Beer Truck del birrificio Belgrano è presente dal martedì alla domenica dalle ore 18 sulla Nuova Darsena in Porta Ticinese. In particolari circostanze e previa comunicazione potrà essere presente in altre locations con allestimento di stand e tensostrutture. Le birre possono essere servite alla spina o in bottiglia a seconda della disponibilità.