Oggi Groupon offre 6 bottiglie da 750 ml di vino rosso Copertino DOC Riserva Borgo del Mandorlo, distribuite da Apruliataste.

• Capacità: 750 ml
• Vino dal colore rosso profondo
• Il bouquet dà note di frutti di bosco con un aroma principale di ciliegie
• Al palato è morbido e rotondo con tannini vellutati ben bilanciati con il lungo finale persistente
• Se correttamente conservato, questo vino continua ad invecchiare per 7-8 anni
• Si consiglia di servire con piatti di formaggi stagionati a pasta dura, maiale arrosto, bistecche di manzo e tutti i piatti di selvaggina
• Temperatura di servizio: 18/20 °C
• Alcol: 14%

Modalità di produzione

L’uva raccolta e diraspata effettua una macerazione prefermentativa a 3-4 °C per estrarne gli aromi caratteristici; la fermentazione e le macerazioni durano 15/20 giorni ad una temperatura controllata di 25/27 °C; al termine di questo passaggio si completano la fermentazione alcolica e malolattica. Dopo la pressatura soffice, il vino è affinato per circa 2 anni, di cui almeno 6 mesi in legno. La vendemmia viene effettuata la seconda e terza settima di settembre.

Attenzione: per acquistare questi prodotti bisogna avere 18 anni di età.

Il prodotto non è soggetto a diritto di recesso