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In sintesi
Tour enogastronomico e culturale con visita al vigneto e alla cantina, ideale per gli appassionati di prodotti a km zero
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Il tour enogastronomico e culturale include a testa:
- visita al vigneto e alla cantina
- degustazione di 3 calici di vino
- assaggi di salumi e formaggi a Km0 attentamente selezionati
Il tour comincia con un’escursione tra i filari delle vigne di Dolcetto e Barbera della proprietà. Al termine ci si soffermerà nel punto panoramico per la degustazione di un calice di Cortese dell'Alto Monferrato DOC 2021, con assaggio di formaggi di capra e grissini rigorosamente prodotti in loco.
Si prosegue con la visita nella cantina e nella sala degustazione con 2 calici, un Ovada DOCG 2019 e un Barbera del Monferrato DOC 2021, dove verranno serviti accompagnati da formaggi vaccini stagionati, miele e salami, tutti prodotti Km0.
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Elenco dei 3 vini presenti in degustazione:
- Calice di Cortese dell'Alto Monferrato DOC 2021, bianco fermo
- Calice di Ovada DOCG 2019, rosso fermo
- Calice di Barbera del Monferrato DOC 2021, rosso fermo
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La durata della visita alla cantina con la degustazione: 1 ora e mezza circa
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È possibile acquistare in loco i vini della cantina a prezzi promozionali
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Parcheggio gratuito in loco
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Ai bambini verranno servite bevande analcoliche, come ad esempio: succo di frutta/coca cola/fanta/sprite
Per l'escursione in vigna si raccomanda un abbigliamento comodo, possibilmente muniti di scarponcini o scarpe da trekking o scarpe da ginnastica.
Condizioni
Nessun limite di acquisto e di utilizzo. Prenotazione al numero 3348106874 o mail cantina.mauro@libero.it. Valido sabato e domenica Utilizzabile entro 6 mesi dall'acquisto.
Info su Cantina Mauro
Azienda giovane a conduzione familiare, nata nel 2017. L' azienda ha vigne di dolcetto e barbera di proprietà, con viti molto antiche, selezionate per la produzione del Màren, un Ovada DOCG.
Negli anni la produzione si è ampliata, pur rimanendo abbastanza contenuta; punto di forza dell' azienda rimane la qualità dei vini, nonchè una forte valorizzazione a livello locale del territorio e dei suoi prodotti.