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Percorso gastronomico vegano con calice di vino abbinato per 2 persone al ristorante Ghea (sconto fino a 52%)

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Visto da 200+ persone oggi
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In sintesi

Un percorso culinario di coppia tra pietanze preparate con ingredienti stagionali, il tocco speciale dello Chef e un calice abbinato

Recensioni clienti


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L'offerta comprende

Disponibilità PrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

  • Cucina biologica e vegana

  • La cena da 4 portate a scelta tra 4 percorsi gastronomici vegani per 2 persone prevede:

    • Percorso Tradizionale
      • cappuccino alla parmigiana di melanzane schiumato al riso bianco e macchiato al pesto di basilico con biscottoni ai cereali
      • paccheri alla ‘‘carbonara’’ con cipolla e seitan croccante
      • ventaglio di bruschette mediterranee Gourmet con crema di melanzane e cipolle di Tropea grigliate; al pesto di pomodorini secchi, olive taggiasche e fiori di cappero; con pomodori di Pachino, olio EVO e menta; con salsa di avocado; con crema faba alla senape e con ravanello rosso
      • carpaccio di ananas con gelato alla cannella e caramello croccante
    • Percorso Detox (crudista)*
      • tabulé di cavolfiori e broccoli speziati al profumo di curry e con lacrima al mango
      • rape rosse spaghettate con pesto al basilico, avocado e anacardi e con spolverata di ‘‘parmigiano’’ al pistacchio
      • polpettine di noci di macadamia e finocchi con tabulé piccante al pomodoro fresco e peperoni gialli
      • tiramisù con crema di mandorle su base di datteri, noci e carrube

      • *tutti gli ingredienti presenti in queste preparazioni sono stati trattati a temperature non superiori a 40°
    • Percorso Etnico
      • insalata orientale di couscous con valeriana, patate, fiori di banano e gocce di intingolo agrodolce
      • spaghettini di riso con jack fruit al curry e peperoncini piccanti
      • tofu al garam masala e frigitelli
      • lunetta di riso dolce cotto al vapore in foglia halapa con panna al cocco e fonduta di cioccolato
    • Percorso Romantico
      • red seitan marinato al timo con melone cubettato
      • gnocchi (patate, piselli, mais e carote) con patate stick (ketchup e maionese) e con insalatina di inizio estate di ananas, mirtillo rosso e rucola
      • budino al cocco e lavanda affogato in salsa di fragole
  • A tutti i percorsi sono abbinati:
    • calice di vino selezionato a scelta tra:
      • bianco: Trebbiano o Friulano
      • rosso: Montepulciano d’Abruzzo o Ca’del Mazza
    • oppure bottiglia d’acqua
  • Il coperto è incluso
  • La scelta del percorso e’ di coppia e si effettua a inizio cena
  • I percorsi sono ideati interamente dalla Chef e sono a variazione mensile così come i calici in abbinamento che seguono i menu

  • Nel ristorante è presente Soft Music in accompagnamento alla serata
  • Ambiente piacevole e accogliente dall’atmosfera sorprendente
  • Vincitore del programma “4 Ristoranti”
  • Prodotti stagionali e sapori autentici e genuini

Condizioni

Validità: utilizzabile entro 3 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: un utente può acquistare max 2 coupon, ma utilizzarne solo uno e regalare l'altro
Prenotazione obbligatoria: controlla disponibilità e prenota online il prima possibile
Scopri come. Disdetta entro 24 ore
Info ulteriori: richiesta la puntualità, pena nullità della prenotazione, è tollerabile al massimo un ritardo di 15 minuti
A coppia è possibile scegliere un solo percorso gastronomico
Prezzo originale verificato il 23.07.2019 (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Ghea

A 2 passi da Porta Genova, vincitore del programma "4 Ristoranti", Ghea offre una cucina biologica e vegana di qualità, in un ambiente piacevole e accogliente, capace di stupire con colori, emozioni, gusto e atmosfera.

La cucina a vista è un vero e proprio laboratorio in cui si sperimentano gusti e aromi, che sono il risultato di una continua ricerca e di accostamenti culinari originali e fantasiosi. L'impegno dello staff, la selezione di prodotti stagionali e le combinazioni alimentari offrono agli ospiti un'esperienza gastronomica salutare, all'insegna dei sapori autentici e genuini. Il locale è attento alle intolleranze alimentari e prepara pietanze gluten free.

Questo deal è offerto da Gaia S.r.l. Contatti del partner: tel. 025.8110980

Ghea

Ristorante, Cucina vegetariana
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