Mentre si muovono i primi passi e i primi coltelli in cucina, si possono sempre occupare tempi di lievitazione e di cottura frequentando un ristorante specializzato in carne. Scopri il menu de L’Indeciso.

Scegli tra le opzioni

• Menu per 2 persone a 29,90 € invece di 69,50
• Menu per 4 persone a 58,90 € invece di 139

Il menu comprende a testa:

• antipasto a scelta tra caprese di bufala con cocktail di pomodoro e ricotta, misto di cavallo con salame ai ferri e polenta, misticanza di formaggi con confetture e miele
• primo a scelta tra bigoli all’anatra, gnocchi con crema di sfilacci e mezzano, linguine alle erbette e crema di limone
• secondo a scelta tra tagliata di manzo con rucola e grana; coscette di pollo in crosta con salsa allo yogurt; grigliata mista di cavallo con bistecca, straecca, costicine e salsiccia
• contorno del giorno, ad esempio verdure di stagione cotte, peperonata o piselli
• calice di vino
• una bottiglia d’acqua ogni 2 persone
• caffè

Il coperto è incluso.

L’Indeciso

La specialità della casa è la carne di cavallo proposta in numerosi piatti tra cui sfilacci, salumi e la straecca. Ma non solo, il menu dell’Indeciso è talmente ampio che al cliente si para davanti l’imbarazzo della scelta. Numerose le proposte con selvaggina come paccheri al cinghiale o carpaccio di cervo. Il pane è fatto in casa, il vino trentino fortificato delle cantine Pojer e Sandri. L’Indeciso organizza anche serate a tema come quella con fiorentina di cavallo.