(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

Scegli tra 2 opzioni

• Menu gourmet à la carte di 3 portate con calici abbinati per 2 persone a 59,90 € invece di 154 €
• Menu gourmet à la carte di 4 portate con calici abbinati per 2 persone a 79,90 € invece di 200 €

Che cosa c’è meglio di un prelibato menu pieno di specialità di pesce fresco ed accompagnato da un calice di vino selezionato? Lo Sconciglio è un ristorante cocktail bar situato a Castagneto Carducci, con sala interna ed ampia terrazza a due passi dal mare. Aperto sia a pranzo che a cena, invita i clienti a degustare deliziose pietanze, ricercate nei colori e dai sapori innovativi. Il bar si distingue per una vasta selezione di vini come Bolgheri DOC, nonché bollicine, birre artigianali, rum e shot. Oltre ai meriti culinari, lo Sconciglio è davvero un posto dove sentirsi a casa.

Il menu da 3 portate comprende a testa:

• entrée di tartarina di tonno rosso con schiuma di latte di cocco, avocado, nocciole e scorza di lime
• 2 antipasti a scelta fra polpo in crosta di mais con crema di sedano rapa e patata e cenere di oliva taggiasca | cruditè di palamita con polvere di alloro, gel al basilico, maionese all’acciuga e croccante di mais | sgombro con foie gras, schiuma al mandarino, riduzione di lattuga e ravanello | capasanta nella pineta con asparago, fungo finferlo, tartufo nero e riduzione al rum
• primo o secondo a scelta fra lo spaghetto della casa Allo scoglio con gambero rosa, salicornie, seppioline, cozze e vongole | agnolotto di burrata con pesto di prezzemolo, triglie scottate, crudo di cicala e schiuma di riccio | pappardella con ostrica, lardo, cubi di sedano e caviale di salmone | ombrina scottata con crema di rapa rossa e ginepro, melone arrosto, maionese di pomodoro e gambero rosso in olio cottura | orata con crema al peperone bruciato, maionese di polpo, cruditè di scampo e pelle croccante | ricciola in brodo di fungo, asparagi, pisello e zucchine fritte | tonno con riduzione di pomodoro speziato, cipollotto grigliato, arancia e carota bruciata
• dolce della casa artigianale come semifreddo al pistacchio salato o raviolo di mango con estratto alla carota
• calice di vino abbinato ad ogni portata a scelta dal sommelier
• bottiglia d’acqua ogni 2 persone

Il menu da 4 portate comprende sia un primo, sia un secondo a scelta. 

Il coperto e il servizio sono inclusi.

Il menu può subire variazioni in base al pescato del giorno e alla stagionalità degli ingredienti in quanto il locale utilizza pescato fresco e ingredienti di prima qualità.