La letteratura italiana ha sempre omaggiato la tradizione culinaria del Belpaese, come dimostrano alcuni indimenticabili romanzi: Il giardino dei funghi porcini, Se questo è un uovo, Il Gattolardo e la raccolta di poesie di Quasimodo Ed è subito cena. Assapora i grandi capolavori del gusto con Locanda Case Bortot.

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• Per 2 persone a 34,90 € invece di 87
• Per 4 persone a 64,90 € invece di 174
• Per 6 persone a 94,90 € invece di 261

Il menu comprende a testa:

• antipasto a scelta tra escabeche; spiedino di polpo con crema di patate e porri; tartare di speck con uovo cotto a bassa temperatura
• primo a scelta tra fettuccine con selvaggina (cinghiale o cervo alla birra); ravioli di pasta al pomodoro ripieni di burrata e pesto al basilico; fettuccine di orzo bellunese con zucca e finferli; bigoli di farina di canapa ai porcini
• secondo servito con polenta integrale a scelta tra mattarello di manzo; costicine in salsa speziata; spezzatino di selvaggina; schiz bellunese
• dolce a scelta tra brownie al cioccolato fondente Lindt con dulce de leche e lamponi; strudel di mele; gelato fatto in casa alla ricotta con fichi caramellati al sangue di giuda
• una bottiglia di vino ogni 2 persone
• caffè
• un litro d’acqua ogni 2 persone

Il coperto è incluso.

Locanda Case Bortot

La tradizione culinaria bellunese è l’assoluta protagonista della tavola di Locanda Case Bortot. Il ricettario locale viene interpretato con materie prime pregiate e un tocco di fantasia ed estro creativo che non guasta mai. Specialità di carne e selvaggina, pasta fatta in casa e una location immersa nel verde fanno della Locanda Case Bortot un luogo ideale per gli amanti della buona cucina locale.

Per arrivare alla locanda l’ultimo km è una di strada di montagna, stretta e ripida pertanto, se si usa il navigatore si consiglia di mettere via Gioz e proseguire poi fino alla fine della strada.

Recensioni

La Locanda Case Bortot ottiene un voto medio di 4,5/5 su TripAdvisor e il Certificato d’Eccellenza. I clienti decantano le ottime preparazioni della cucina, sottolineando la bontà degli ingredienti locali impiegati.

Recensioni verificate il 07.09.2015

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