Info su Ristorante al Graspo de Ua

Storico ristorante in attività da oltre cento anni, Al Graspo de Ua è situato nel cuore di Venezia, in testa al ponte di Rialto sul sestriere di San Marco. Il locale, elegante e raffinato, è molto legato alla tradizione della città, come dimostrano i detti dialettali sull'arte della tavola e del vivere comune riportati in calligrafia sulle travature del soffitto. Lo chef propone piatti tipici della tradizione gastronomica veneziana e mediterranea rivisitata con estro e maestria, accompagnati in ogni possibile combinazione dalle oltre 200 etichette di vini custodite nella cantina.

La disposizione degli ambienti permette di ospitare serate intime e raccolte così come eventi importanti come matrimoni e ricorrenze e serate e a tema. Inoltre, è stata inaugurata di recente una zona lounge arredata con design di tendenza dove proseguire la serata dopo la cena, sorseggiando un cocktail con in sottofondo musica ambient e chill out. Disponibile anche una sala privé.

Al Graspo de Ua non è solo ristorante, ma anche hotel che ha meritato la segnalazione della guida Michelin. Tutta la struttura, sia le sale comuni sia le 23 camere, sono arredate in stile settecentesco per omaggiare la ricchezza del XVIII secolo. L'hotel accoglie gli ospiti 24 ore su 24 e serve una colazione continentale a buffet perfetta per affrontare la giornata tra calli e ponti, alla scoperta della Serenissima.