In sintesi
Unione di prodotti tipici spagnoli da guastare in compagnia degli amici
Dettagli prodotto
Set di salami e prosciutti iberici
- Assortimento di prodotti stagionati o iberici
- Ogni confezione pesa 150 g
- Consumare entro il 01.09.2021
- Conservare in un luogo fresco ed asciutto
- Si consiglia di aprire la confezione 10 minuti prima dell’uso
Set di prodotti stagionati
- La stagionatura è un processo di conservazione e condimento del cibo
- Con questo processo si cerca di evitare una rapida decomposizione del cibo, quindi si estrae l’acqua evitando la diffusione di microrganismi
- Ogni confezione contiene 3 file affettate di ogni prodotto (50 g cadauno)
- Prodotti inclusi in ogni confezione:
- Jamón Serrano: prosciutto di maiale, sale, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio) e antiossidanti (eritorbato di sodio)
- Salchichón: carne di maiale, lattosio, sale, destrina, caseinato, proteine vegetali, destrosio, spezie, aglio, stabilizzante (difosfati), aroma, antiossidante (ascorbato di sodio), conservanti (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e coloranti (acido carminico)
- Chorizo: carne di maiale, lattosio, sale, destrina, paprika, caseinato, destrosio, aglio, stabilizzante (difosfati), spezie, antiossidante (ascorbato di sodio), conservanti (nitrito di sodio e nitrato di potassio)
Allergeni:
Soia e prodotti a base di soia. Latte e derivati del latte (incluso lattosio)
Tabella nutrizionale per 100 g:
| Valore nutrizionale | Prosciutto | Salchichón | Chorizo |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 1130 Kj / 269 Kcal | 1726 Kj / 724Kcal | 1422 Kj / 342 Kcal |
| Grassi | 11,60 g | 26,2 g | 26,2 g |
| Di cui saturi | 4,88 g | 8,9 g | 8,9 g |
| Carboidrati | 2,60 g | 4,0 g | 4,0 g |
| Di cui zuccheri | <0,5 g | 1,3 g | 1,3 g |
| Proteine | 38,40 g | 22,7 g | 22,7 g |
| Sale | 6 g | 3,3 g | 2,9 g |
Si tratta di valori di riferimento indicativi, con grande variabilità a seconda dell’animale e della lavorazione
Set di prodotti iberici
- Per fare la salsiccia iberica si esegue anche un processo di salatura e stagionatura ma la differenza non è nel processo in sé, ma nel tipo di carne che viene sottoposta a questo processo
- Mentre la salsiccia stagionata è fatta con maiali di razza bianca, la salsiccia iberica è prodotta con maiali di razza iberica, un animale unico dalla Spagna che gli conferisce un sapore e una qualità ineguagliabili
- Ogni confezione contiene 3 file affettate di ogni prodotto (50 g cadauno)
- Prodotti inclusi in ogni confezione:
- Prosciutto iberico 50%: prosciutto di maiale iberico, sale, antiossidante (eritorbato di sodio). conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio)
- Salchichon Cebo Iberico 50%: magro di maiale iberico, sale, destrosio, maltrodestrina, destrina, spezie, polifosfato di sodio (E-452i), citrato trisodico (E-331iii), proteine di maiale, aroma, ascorbato di sodio (E-301), potassio nitrato (E-252), nitrito di sodio (E-250)
- Chorizo Cebo Iberico 50%: carne magra di maiale iberico, sale, paprika, destrina, destrosio, proteine vegetali, spezie, polifosfati di sodio (E-450, E-451), ascorbato di sodio (E-301), glotamato monosodico (E-621) , alfa tocoferolo (E-307), nitrato di potassio (E-252), carmin (E-120) ed estratto vegetale
Allergeni:
Soia e prodotti a base di soia. Latte e derivati del latte (incluso lattosio)
Tabella nutrizionale per 100 g:
| Valore nutrizionale | Salchichon | Chorizo | Prosciutto |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 1389/333 KJ / kcal | 438 KJ / kcal | 438 KJ / kcal |
| Grassi | 21,7 g | 39,5 g | 39,5 g |
| di cui saturi | 8,7 g | 14,1 g | 14,1 g |
| Carboidrati | 0,7 g | 1,4 g | 1,4 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g | 0 g | 0 g |
| Proteine | 33,8 g | 19,9 g | 19,9 g |
| Sale | 3,8 g | 2,64 g | 2,54 g |
Si tratta di valori di riferimento indicativi, con grande variabilità a seconda dell’animale e della lavorazione
Il prodotto non è soggetto a diritto di recesso
Condizioni
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Prezzo originale: verificato il 19.02.2021 (info)
Ulteriori informazioni: prodotto venduto da Groupon Goods Global GmbH. Consulta le condizioni generali e le condizioni sul reso di Groupon Goods Global GmbH. Per maggior informazioni leggi le FAQ.
Prodotto non rendibile o rimborsabile, se non in caso di difetti.
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