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Sita a Grandosso, la cantina Tallarini opera all’interno del borgo il Fontanile, struttura agrituristica immersa nella natura. Su una superficie di circa 20 ettari, la produzione e la maturazione dei vini si uniscono all'accoglienza dei visitatori. Articolata in una sala per la lavorazione, una per la conservazione e una terza per la degustazione, lungo le pareti della cantina vengono conservate e affinate le bottiglie prodotte annualmente e pronte per essere annusate, osservate, gustate e sorseggiate.