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Lezione privata di produzione del formaggio a Firenze

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In sintesi

Lezione privata con un assaggiatore di formaggio ufficiale che ti introdurrà al fantastico mondo dei formaggi. Impara a preparare da zero formaggi freschi e unici! Questa lezione ti mostrerà le tradizioni casearie italiane offrendoti delle degustazioni di formaggi provenienti da diverse regioni del paese. I formaggi saranno serviti con marmellata fatta in casa, miele con tartufo e autentico aceto balsamico di Modena invecchiato. Del pane fresco o della focaccia fatti in casa ti attendono! La lezione si terrà nel vecchio quartiere degli artigiani, a pochi passi da Palazzo Pitti e dal Ponte Vecchio.

L'offerta comprende

Imparerai a preparare il formaggio partendo da zero: un'esperienza facile e divertente per tutti!

Ottieni il formaggio dal latte fresco, proprio come fanno i veri produttori, utilizzando un antico metodo e ingredienti semplici e naturali.

Mescola lentamente il latte sulla stufa con degli enzimi e, come per magia, il formaggio comincerà a emergere.

Mentre aspetti di fare la degustazione di formaggi accompagnata da marmellate fatte in casa e vini,

sarà fornita una spiegazione su diversi formaggi italiani...526!

Assaggerai numerosi formaggio con caratteristiche diverse accompagnati da pane fresco o focaccia preparati dallo chef per te!

Ovviamente, non mancheranno gli abbinamenti di vini e formaggi.

Il sommelier ti introdurrà alla degustazione.

La nostra tradizione casearia è la più grande al mondo ed è davvero unica e inaspettata!

Con il siero potrai preparare la ricotta da utilizzare per realizzare un primo piatto, come gnocchi o torta salata agli spinaci. Immagina quale sublime morbidezza!

Non perdere questa occasione unica e soprattutto non lasciarti scappare l'opportunità di imparare a fare il formaggio in casa, meravigliando amici e parenti!

Torna a casa arricchito da questa esperienza unica!

Informazioni Aggiuntive

  • Riceverai una conferma entro 48 ore dalla prenotazione, in base alla disponibilità
  • Non accessibile in sedia a rotelle
  • I bambini devono essere accompagnati da un adulto
  • Pasti per bambini non inclusi
  • Su richiesta, il corso può essere reso senza glutine o vegetariano
  • La lezione è JOIN limitata a 8 partecipanti, garantendo un sacco di interazioni uno a uno con il tuo Chef
  • L'età minima per bere è 18 anni
  • Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
  • Si applicano numeri minimi (minimo 2 pax) C'è una possibilità di cancellazione dopo la conferma se non ci sono abbastanza passeggeri per soddisfare i requisiti. Nel caso in cui ciò si verificasse, ti verrà offerto un rimborso alternativo o completo
  • Non accessibile in sedia a rotelle: il corso di cucina si trova al 3 piano, la sede non ha ascensore
  • Il codice di abbigliamento è casual elegante
  • Per questa esperienza è richiesto un numero minimo di viaggiatori. In caso di annullamento per il mancato raggiungimento del numero minimo, potrai scegliere tra un'altra data/esperienza o il rimborso completo
Inclusi nel prezzo
  • Classe
  • Chef personale privato
  • sommelier
  • Degustatore di formaggi professionisti
  • Degustazione di formaggi locali
  • Degustazione di marmellate e marmellate fatte in casa
  • Acqua in bottiglia
  • Pranzo o cena, a seconda dell'opzione selezionata
  • Tasse locali
  • Bevande
  • Degustazione di cibo (formaggi)
  • Pasti come da itinerario (B = colazione, L = pranzo, D = cena)
  • Degustazione di vini
  • Tour privato


Esclusi dal prezzo
  • Ritiro e consegna dell'hotel
  • Mance


Durata
4 ore

Dettagli sul ritorno
Ritorna al punto di partenza originale

Informazioni sui voucher
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Condizioni

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