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Lezione di cucina a Genova - Do Eat Better Experience

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In sintesi

La nostra lezione di cucina tradizionale a Genova vi permetterà di imparare le migliori ricette liguri e genovesi accompagnati da professionisti locali del mestiere. Sarete guidati nella preparazione delle ricette tradizionali di genova e della liguria. In questo contesto, imparerai 4 ricette tradizionali:- trofie: pasta fatta a mano senza uova- Pesto: salsa di basilico- Frisceu: piccole frittelle ripiene di verdure- Canestrelli: biscotti fatti a mano a forma di piccoli fiori.Al vostro arrivo, riceverete un aperitivo di benvenuto con vino locale e la tradizionale focaccia, per ambientarvi e entrare nel mood della migliore esperienza culinaria di sempre!

L'offerta comprende

Scegliamo le ricette tradizionali più amate, seguendo i consigli degli chef locali che condivideranno con voi i segreti delle preparazioni: Il nostro obiettivo è di condividere la cultura culinaria della nostra bellissima città e di creare esperienze uniche.
Cosa dovete aspettarvi di imparare (e assaggiare!) nella nostra lezione di cucina tradizionale genovese e ligure:
- trofie: Pasta fatta a mano senza uova. Famose per la loro forma: appuntite alle estremità e più larghe al centro. Super gustose, specialmente se conditi con la loro salsa ad hoc, il pesto.
- Pesto: la famosa salsa al basilico è proprio originaria di Genova. Avrai l'opportunità di assaggiare la ricetta autentica preparata con basilico fresco e pinoli, ci assicureremo che questa sia la migliore che voi abbiate mai assaggiato!
- Frisceu: piccole frittelle ripiene di verdure, perfette come antipasto o aperitivo. Le prepareremo con ingredienti locali.
- Canestrelli: biscotti fatti a mano di Torriglia, un piccolo paesino nelle bellissime colline dietro Genova. A forma di piccolo fiore fatto di semplici ingredienti. La perfetta fine per un pranzo in famiglia genovese.
- focaccia genovese: assaggerai la "fugassa", così chiamata in dialetto genovese, con un aperitivo di benvenuto e un bicchiere di buon vino locale.
- Gelato: alla fine della lezione, assaggerai uno dei migliori gelati artigianali nella bellissima cornice di Boccadasse.

Informazioni Aggiuntive

  • Riceverai una conferma al momento della prenotazione
  • Non accessibile in sedia a rotelle
  • Da sapere prima di prenotare:
  • La lezione e la degustazione durano circa 3,5 ore
  • Luogo d'incontro: Via Caprera di fronte alla scuola Champagnat (il bus n 15 si ferma esattamente lì)
  • Ora d'incontro: 10.50 (Lunedì e Giovedì)
  • Uno Chef e un esperto locale vi accompagneranno alla scoperta delle ricette, nella loro preparazione e nell'assaggio, il tutto in lingua inglese.
  • Preparerete le migliori ricette della tradizione ligure, accuratamente selezionate da chef rinomati e scelte quotidianamente dai genovesi.
  • La nostra lezione di cucina e la degustazione è un'esperienza a 360 gradi. Crediamo che la lezione di cucina sia di successo quando i clienti cucinano, imparano e condividono la loro esperienza e, al contempo, si divertono. Per questa ragione, abbiamo un minimo di 4 persone ed un massimo di 15. Se il numero minimo non è raggiunto ti contatteremo per riprogrammare la cooking class.
  • La lezione e la degustazione comprendono: 4 ricette da preparare e da assaggiare e, inoltre, avrete l'opportunità di assaggiare alla fine il gelato artigianale. Acqua, birra e vino (in quantità prestabilite) sono incluse. Tutto il resto non è incluso.
  • I bambini al di sotto dei 5 anni non pagano. I bambini tra i 5 e i 12 anni hanno uno sconto del 50%.
  • Accessibile ai passeggini
  • Animali di servizio ammessi
  • Vicino ai trasporti pubblici
  • Seggiolini per bambini disponibili
  • Questo tour/questa attività non ammette più di 15 viaggiatori
Inclusi nel prezzo
  • La lezione e la degustazione comprendono: almeno 4 ricette da preparare e assaggiare e, inoltre, un ulteriore assaggio finale (gelato artigianale). Acqua, vino e birra (in quantità prestabilite) sono comprese. Tutto il resto non è incluso.
  • Pranzo
  • Snack
  • Acqua in bottiglia
  • Caffè e/o tè
  • Bevande alcoliche


Esclusi dal prezzo
  • Trasporto


Punto di partenza
Via Caprera, Genova GE, Italy


Ora di partenza
10:50 AM

Durata
3 ore 30 minuti

Dettagli sul ritorno
Torna al punto di partenza


Informazioni sui voucher
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Condizioni

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