In sintesi
- Insegnanti qualificati
- 3 lezioni di 4 ore ciascuna
- Classi di max 6 per persone per la caffetteria e 3 per il barman
A proposito di questa offerta
Un buon barista deve avere le capacità di miscelazione di un chimico, quelle di ascolto di uno psichiatra, e la forza di sollevamento barili di un taglialegna. Sviluppa le tue attitudini con Wengè Cafè Barman Academy.
Corso di 12 ore di barman o caffetteria a 29,90 € invece di 180
È possibile scegliere tra corso di barman oppure caffetteria.
Il programma del corso di barman comprende:
- tecniche di versaggio
- l’oncia: unità di misura
- preparazione di più drink contemporaneamente
- interazione con flair
Il programma del corso di caffetteria comprende:
- montatura-emulsione latte
- esecuzione del vero espresso italiano
- organizzazione banco bar
I docenti sono Maurizio Cannistra, barman e flair della discoteca Le Banque e Cristopher Grassini, bartender alunno di Chiara Bergonzi (campionessa italiana latte art).
Wengè Cafè Barman Academy
Grazie a docenti dalla lunga esperienza nei migliori locali di Milano, tutti gli aspiranti barman vengono seguiti e aiutati a stimolare la propria creatività. La scuola propone corsi di management, oltre a quelli sulla formazione tecnica e al termine rilascia un attestato di partecipazione.
Condizioni
Max un coupon utilizzabile a persona
Valido lunedì e mercoledì dalle 20 a mezzanotte per i corsi di caffetteria, martedì e venerdì dalle 20 a mezzanotte per i corsi di barman. Prenotazione al numero 339.6374289
Prezzo originale verificato il 16.04.2014
Condizioni generali